لا أريد أن أتعجل ولكن هل تعلم أن عيد الميلاد يتصل بنا الآن؟ الشجرة جاهزة تقريبًا ، وفقدت القليل من الزخارف: وقررت هذا العام أن أجعلها أكثر جمالا بزخارف بديلة وكل شيء لأكله! بدلاً من الكرات الكلاسيكية ، ماذا عن استخدام ملفات تعريف الارتباط المصنوعة بأيدينا؟ دعنا نكتشف الفكرة!
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
-
المكونات
للبسكويت
- 150 جرام دقيق أبيض من النوع 00
- رشة من مسحوق الخبز
- قشرة ليمون غير معالجة مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 60 جم (1 وسط) من البيض
- 40 جرام سكر بودرة
- 50 جرام زبدة
- 40 غرام عسل
- 100 غرام دقيق الحنطة
للتزيين (اختياري)
- 40 جم من بياض البيض
- 1 ملعقة كبيرة من اللوز المحلى الملون أو حلوى اللوز أو حبيبات الشوكولاتة
- ب. من السكر البودرة
المواد المطلوبة
- الإستنسل عيد الميلاد
- الميزان يزن الطعام
- غربال
- ورق الخبز
- صينية الخبز
- شوبك
- شرائط الساتان
تحضير
- في وعاء ، يُنخل الطحين الأبيض مع دقيق الحنطة والسكر البودرة ورشة من مسحوق الخبز. نكهة بمزيج من التوابل من اختيارك ، مثل قشر الليمون والقرفة والزنجبيل المطحون.
- أضف بيضة والزبدة المخففة والعسل: اعمل العجينة حتى تحصل على القوام النموذجي للعجينة القصيرة.
- غلفي العجين بورق لاصق واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة.
- نأخذ العجينة ونفردها بمسمار عجين بسمك رقيق.
- باستخدام شكل واحد أو أكثر على شكل نجمة أو شجرة عيد الميلاد أو كرة ، اصنع الكثير من ملفات تعريف الارتباط ، وعجن القواطع مرة أخرى للحصول على المزيد من الحلويات.
- في وسط كل قطعة بسكويت ، اصنع ثقبًا صغيرًا بمساعدة ماصة أو قالب قاطع بسكويت صغير ، ثم ضع البسكويت بالعسل والتوابل تدريجيًا على طبق مبطّن بورق الخبز.
لماذا تخترق ملفات تعريف الارتباط؟
يتم استخدام الفتحة المركزية لتمرير الشريط: بهذه الطريقة فقط يمكن تعليق البسكويت على الشجرة في وقت لاحق.- ندهن نصف كمية البسكويت ببياض البيض المخفوق قليلاً ، ثم نرشها حسب الرغبة بالبرالين أو حبيبات السكر.
- ضعي البسكويت في الفرن واخبزيه لمدة 10-12 دقيقة عند 160 درجة مئوية. اتركيه ليبرد تمامًا.
- حضري كريمة الماء لتزيين البسكويت غير المطلي ، اخلطي السكر البودرة ببضع قطرات من الماء مع إضافة بضع قطرات من التلوين حسب الرغبة. ضع كريمة التزيين في ورق أو كرواسون بلاستيكي ، ثم زين الكعك بالشكل الذي تريده. بدلاً من ذلك ، استخدم علامات بسيطة للطعام.
- أدخل شريط من الساتان في كل قطعة بسكويت. علق الحلوى على شجرة عيد الميلاد.
تعليق أليس - PersonalCooker
الآن علينا فقط تزيين شجرة الكريسماس بملفات تعريف الارتباط المعطرة هذه: سيستمتع أحفادي كثيرًا بتزيينها بهذه الحلويات (بافتراض أنهم لا يأكلونها في وقت أقرب مما هو متوقع)! رائع جدا!القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
الانتباه! بسبب نقص بعض القيم الغذائية ، لم يكن من الممكن توفير ترجمة للمكونات الكيميائية للغذاء.
بسكويت العسل من الأطعمة التي تندرج ضمن مجموعة الحلويات. لديهم كمية كبيرة من السعرات الحرارية ، مقدمة من الكربوهيدرات ، تليها الدهون وأخيراً البروتينات.
الكربوهيدرات عبارة عن أحماض دهنية معقدة وغير مشبعة وبروتينات ذات قيمة بيولوجية متوسطة وعالية.
الكوليسترول وثيق الصلة والألياف وفيرة.
بسكويت العسل غير مناسب للنظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن و / أو أولئك الذين يعانون من أمراض التمثيل الغذائي ، وخاصة ارتفاع السكر في الدم وارتفاع شحوم الدم.
لا ينصح باستخدامها في حالة مرض الاضطرابات الهضمية وعدم تحمل اللاكتوز.
فهي لا تتعارض مع الفلسفة النباتية للبيض واللبن ، في حين أنها ليست مناسبة للنباتيين.
