E504 كربونات الماغنسيوم
E504 (I): كربونات المغنيسيوم
E504 (II): بيكربونات المغنيسيوم
كربونات المغنيسيوم وبيكربونات المغنيسيوم عبارة عن مركبات يتم الحصول عليها من هيدروكسيد المغنيسيوم ، وتستخدم في صناعة الأغذية كمنظمين للحموضة ، ودعم للإضافات ، وعوامل مضادة للتكتل وعوامل رفع.
يمكن أن تكون موجودة في منتجات مختلفة ، مثل مسحوق الخبز.
لا يوجد حاليًا أي آثار جانبية سلبية معروفة على صحة الإنسان.
بتركيزات عالية يكون لها تأثير ملين.
جرعة ADI: لم تحدد
