التعريف والوظائف
Cholecystoquine (CCK) هو هرمون معدي معوي ذو طبيعة بروتينية يشارك في توازن العمليات الهضمية.
يتكون من 33 حمض أميني ويفرز بشكل رئيسي من الجزء القريب من الأمعاء الدقيقة (الاثني عشر والصائم) ، كوليسيستوكينين:
- يحفز إفراز عصير البنكرياس الغني بالإنزيمات الهاضمة.
- يعزز استرخاء العضلة العاصرة لأودي ("الباب" الذي ينظم مرور العصارة الصفراوية والبنكرياس في "الأمعاء) ؛
- يحفز تقلص وإفراغ المرارة (المرارة) ؛
- يعزز حركة الأمعاء الدقيقة والقولون.
- يمثل علامة مهمة على الشبع.
الغذاء و Cholecystokinin
تأثير الطعام على إفراز CCK
يتم تحفيز إفراز الكوليسيستوكينين بواسطة الدهون والبروتينات من الكيموس (لب الطعام المهضوم جزئيًا والذي يخرج من المعدة). هذا هو السبب في أن الوجبة الغنية بالدهون تمارس قوة إشباع قوية.
علاوة على ذلك ، يرسل الكوليسيستوكينين إشارات إلى المعدة لإبطاء إفراغها ، من أجل مغادرة الأمعاء الدقيقة في الوقت الذي تحتاجه لإكمال هضم الدهون والبروتينات بأفضل طريقة ممكنة.
يمارس السوماتوستاتين تأثيرًا مثبطًا على إفراز كوليسيستوكينين ، والذي يتم تقليله أيضًا بشكل تدريجي من خلال انخفاض تدفق الدهون والبروتينات من بواب المعدة إلى الاثني عشر.
اختبار التحفيز
اختبار التحفيز للسكرتين والكوليسيستوكينين
يتم استخدامه في التشخيص لفحص صحة البنكرياس. يعتمد على الحقن الوريدي للسكرتين والكوليسيستوكينين (CCK) وعلى التقييم اللاحق لجودة إفراز البنكرياس المستنشق.
