اليوم سنقوم بإعداد واحدة من تلك الأطباق "فائقة السرعة" بنجاح مضمون! أقترح لفائف الخبز ، والتي يمكن اعتبارها أرضية وسط بين كانيلوني (وبالتالي الدورة الأولى) وفاتح الشهية باختصار ، دعنا نفعل ذلك أولاً إذا بدلاً من إخبارها بالكلمات التي أعرضها عليك! دعونا نرى كيف يتم تحضير الخبز كانيلوني!
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 206 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
- 250 جم (5 شرائح) خبز ساندويتش
- 150 جرام لحم خنزير مطبوخ
- 150 جرام جبن طري
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 رأس (حوالي 200 جرام) من السلطة البلجيكية
المواد المطلوبة
- لوح التقطيع
- الانتشار
- سكين
- شوبك
- فيلم شفاف
تحضير
- يُسخن الفرن مسبقًا (مهوى ، مع وظيفة "الشواء") إلى 180 درجة مئوية.
- نظف السلطة البلجيكية ونقطع الرأس إلى 5 أسافين.
- ضع ورقة من ورق التغليف على لوح التقطيع ، ثم ضع شريحة خبز شطيرة عليها.قم بتغطيته بفيلم آخر واضغط برفق على السطح بمسمار.
- انشر ملعقة من جبن الستراتشينو على شريحة الخبز وحشوها بشريحتين من لحم الخنزير المطبوخ.
- رتب إسفين سلطة بلجيكي على جانب قصير من شريحة الخبز المحشو ولفها ، بدءًا من مكان السلطة مباشرةً.
الفكرة الصحيحة
يمكن أيضًا حشو خبز كانيلوني بمكونات أخرى: كوسة مشوية ، باذنجان ، جبنة فونتينا ، موزاريلا ، روبيولا ، فطر وأكثر من ذلك بكثير!- ضعي الكانيلوني في طبق خبز مبطن بورق الخبز ، مع الحرص على قلب الغطاء الخارجي لأسفل.
- نفذ نفس الإجراء مع جميع شرائح الخبز.
- تُسكب قطرة من الزيت على سطح خبز كانيلوني وتُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- قدميها على الفور.
تعليق أليس - PersonalCooker
إليك فكرة لتقديمها أثناء عشاء بسيط مع الأصدقاء! يمكنك بوضوح حشو خبز كانيلوني بمكونات أخرى (خضروات أو حتى لحوم نباتية) ، يمكنك أن تجرؤ على تغطية اللفائف بغطاء من البشاميل ليس فكرة سيئة!القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
يعتبر Cannelloni di Pane Velocissimi الدورة الأولى التي يتم فيها تناول السعرات الحرارية المتوسطة والعالية ، والتي يتم توفيرها بشكل أساسي من خلال الدهون.
الكوليسترول ليس مفرطًا ، والألياف موجودة في كيان متوسط وملف الأحماض الدهنية لصالح الأحماض غير المشبعة.
يحتوي الطبق على الغلوتين واللاكتوز.
وهو طبق لا ينصح به في حالة السمنة وعدم تحمل اللاكتوز ومرض الاضطرابات الهضمية.
متوسط الحصة حوالي 150 جرام (310 كيلو كالوري).
