فطائر التفاح هي المفضلة لدي: ناعمة وخفيفة وسهلة التحضير ... تذكرني برائحة منزل جدتي! أقترح اليوم إصدارًا يحتوي على التفاح المبشور ودقيق الأرز ، وهو مثالي أيضًا لمقاومة الغلوتين!
بطاقة الهوية للوصفة
- 285.7 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
- 270 جرام من دقيق الأرز
- 30 جرام نشاء الذرة
- 300 غرام (مبشور بالفعل) من التفاح
- 3 بيضات
- 100 مل من زيت الذرة
- 150 جرام سكر بني
- 1 (عصير وقشر) ليمون غير معالج
- 100 مل من الماء
- ملح للتذوق
- 1 كيس من مسحوق الخبز
المواد المطلوبة
- مقلاة بمفصلات بقطر 24 سم
- صحن
- مبشرة كهربائية
- الميزان يزن الطعام
- ورق الخبز
- مصفاة
تحضير
- أولاً ، سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (الوضع: ثابت).
- في غضون ذلك ، نحضر العجينة: في وعاء ، نجمع البيض ونعمل مع السكر باستخدام خفاقة.
