تمثل الأنسجة الدهنية الرواسب الرئيسية للدهون الثلاثية في الثدييات ، بما في ذلك البشر. وهي تتكون من مجموعة من الخلايا العديدة ، تسمى الخلايا الشحمية ، المسؤولة عن تخليق الدهون الثلاثية وإطلاقها في شكل الجلسرين بالإضافة إلى الأحماض الدهنية. يعتمد اتجاه الخلية الشحمية نحو مسار أو مسار التمثيل الغذائي الآخر قبل كل شيء على الحالة الغذائية للكائن الحي.
في الفرد البالغ وزنه 70 كجم ، تكون كمية الدهون المتراكمة في الأنسجة الدهنية 11-15 كجم ، وهو احتياطي كافٍ من السعرات الحرارية لمدة شهرين تقريبًا.
تحت الجلد ، تتجمع الخلايا الدهنية معًا لتشكل طبقة سميكة أكثر أو أقل ، تسمى عادةً الأنسجة الدهنية تحت الجلد أو اللحمة.
يعتمد سمك وتوزيع هذه الرواسب الدهنية على عدة عوامل ، بعضها واضح جدًا. على سبيل المثال ، في بعض مناطق الجسم يتم تقليل السبلة الدهنية (اليدين والقدمين والساعد) ، خاصة عند مقارنتها بتلك الموجودة في مناطق أخرى (البطن والوركين والأرداف).
يختلف سمك وتوزيع الأنسجة الدهنية تحت الجلد في الجنسين. في النساء ، على سبيل المثال ، تتركز كتلة الدهون بشكل عام في الوركين والأرداف والفخذين والبطن أسفل السرة (السمنة التناسلية). في الواقع ، أرادت الطبيعة بحكمة توزيع مخزون الدهون في المناطق الضرورية لاستمرار الحمل ، حتى في ظروف المجاعة.
يسود عند الرجال توزيع من نوع الأندرويد (تتركز كتلة الدهون في الوجه والرقبة والكتفين وخاصة في البطن فوق السرة). هذه الحالة الأخيرة أكثر خطورة من الحالة السابقة ، حيث أن الزيادة في الأنسجة الدهنية الأندروجينية ترتبط بمستويات أعلى من السكر في الدم والدهون الثلاثية وضغط الدم.
يعتمد مدى الكتل الدهنية أيضًا على حالة التغذية: فهي تزداد في حالة الإفراط في تناول السعرات الحرارية (السمنة) وتنخفض في وجود نقص غذائي مزمن. أخيرًا ، في مجتمعات العافية ، تكون الأنسجة الدهنية أعلى بشكل عام في كبار السن منها في المراهقين والشباب.
يعتقد الكثير من الناس أنه بمجرد تراكم الدهون في مناطق معينة من الجسم يصبح من المستحيل إزالتها. في الواقع ، فإن الدهون الثلاثية للأنسجة الدهنية ليست ثابتة ، ولكن يتم تعبئتها وإعادة ترسيبها باستمرار ، وتجدد نفسها كل 10-15 يومًا.
الوظائف الكلاسيكية للأنسجة الدهنية
احتياطي الطاقة
حماية التأثير والدعم الميكانيكي لمختلف الأجهزة
نمذجة شكل الجسم
العزل الحراري (الأنسجة الدهنية البيضاء) ؛ زيادة درجة حرارة الجسم والتخلص من الطعام الزائد على شكل حرارة (نسيج دهني بني).
لمزيد من المعلومات: وظائف الدهون. أديبوكينات. الأنسجة الدهنية البيضاء والبنية (لم تعد الأنسجة الدهنية تعتبر مجرد رواسب خاملة ، بل عضوًا حقيقيًا في الغدد الصماء).
زيادة في الأنسجة الدهنية
يمكن أن تحدث الزيادة في كتل الدهون بطريقتين:
لتضخم: زيادة في عدد الخلايا الشحمية
للتضخم: زيادة محتوى الدهون في كل خلية شحمية
حتى سنوات قليلة مضت ، كان يُعتقد أن تضخم الخلايا الشحمية يحدث فقط في مرحلة الطفولة. نحن نعلم اليوم أن هذه الظاهرة يمكن أن تتجلى أيضًا عند البالغين ، خاصةً عندما ينتقل المرء من زيادة الوزن المعتدلة إلى السمنة ، وقد تم تأكيد هذه الظاهرة ، بشكل حدسي جزئيًا ، من خلال اكتشاف خلايا preadipocytes ، خلايا غير متمايزة مغمورة في الأنسجة. .تحتفظ هذه الخلايا بالقدرة على الانقسام ، وإذا تم تحفيزها وتنشيطها ، فإنها تحافظ على تكوين خلايا شحمية جديدة. بمجرد تكوين هذه الخلايا الدهنية الجديدة ستبقى كذلك حتى وفاة الفرد ، وبالتالي يمكن أن تزيد أو تنقص في الحجم ولكن ليس في العدد.
وفقًا للنظرية الشحمية ، التي ترى أن تقليل محتوى الدهون في الخلايا الشحمية هو العامل الرئيسي المحفز للشهية ، فإن عددًا كبيرًا من الخلايا الدهنية الفارغة سيكون مسؤولاً عن هجمات الجوع غير المنضبط ، والذي غالبًا ما يبطل حمية التخسيس المقترحة البدناء.
لذلك من المهم منع الزيادة المفرطة في الأنسجة الدهنية وفي عدد الخلايا الشحمية ، خاصة عند الأطفال ، الذين من المرجح أن تحاكمهم هذه الظاهرة على البقاء بدينين لبقية حياتهم.
في الوزن الطبيعي ، يكون عدد الخلايا الدهنية حوالي 25-30 مليار ، وترتفع هذه القيمة في المتوسط بين 40 و 100 مليار في الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
تابع: الأنسجة الدهنية البيضاء والبنية "
