ولد مع البطاطس ، اليوم سنعطي الجاتو مظهرًا جديدًا: أقترح الإصدار مع الكوسة! سهل التحضير ولذيذ للأكل ، فطيرة الكوسة هي كعكة ستجعلك تشعر بالرضا التام!
بطاقة الهوية للوصفة
-
المكونات
- 700 غرام من الكوسة
- 2 بيض
- 200 غرام من الريكوتا الطازج
- 80 غرام فتات الخبز
- 60 غرام جبن بارميزان مبشور
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 100 غرام جبن موزاريلا
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
المواد المطلوبة
- مقلاة بيركس مربعة من ضلع 22 سم
- مبشرة كهربائية أو يدوية
- طبق خزفي
- صحن
- الميزان يزن الطعام
- لوح التقطيع
تحضير
- أولاً ، اغسل الكوسة ، وشذبها وابشرها للحصول على جوليان.