هل تذهب إلى مطعم لتأكل السمك لأنك تعتقد أن تحضيره صعب للغاية؟ سوف أغير رأيك قريبا! سنقوم بإعداد حساء الأخطبوط الرائع مع البازلاء: عشاء خفيف ولذيذ وملء وسهل التحضير!
بطاقة الهوية للوصفة
- 73.5 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
- 600 غرام موسكارديني (منظّف ومذاب)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 فص ثوم
- 150 غرام من هريس الطماطم
- 200 غرام بطاطس
- 150 غرام من البازلاء المجمدة
- 50 مل من النبيذ الأبيض الجاف
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- البقدونس حسب الرغبة
المواد المطلوبة
- طبق خزفي
- الطاسات
- مغرفة
- لوح التقطيع
- مقشرة خضروات
تحضير
- أولاً ، كرس نفسك لتنظيف الأخطبوط ، ثم اغسله جيدًا بالماء البارد واتركه يقطر.
