بلح البحر

ماذا يكون

بلح البحر (أو بلح البحر) انا الرخويات ذات الصدفتين تنتمي إلى "وسام Mytiloida ولأسرة Mytilidae؛ مصطلح "بلح البحر" يشير حصريًا إلى الجنس Mytilus، والذي يتضمن مع ذلك نوعين متشابهين تمامًا: galloprovincialis (موطنه البحر الأبيض المتوسط ​​وموجود جدًا في إيطاليا) و إيدوليس (نموذجي من المحيط الأطلسي).

بلح البحر كائنات منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء شبه الجزيرة الإيطالية ، ولها حضور أكبر (سواء في البرية أو في الثقافة المائية) بالقرب من ساحل البحر الأدرياتيكي. إنهم ليسوا أسماكًا لكنهم ما زالوا يقعون ضمن مجموعة المنتجات السمكية - وبفضل التكلفة المعتدلة أيضًا - يمثل استهلاكها أحد المصادر الرئيسية لكسب الرزق لتجارة الأسماك المحلية.

الوصف وعلم الأحياء

يتم حماية رخويات بلح البحر على النحو الواجب بواسطة قشرتين بيضاويتين ممدودتين ومثلثتين ومنحنيتين بالقرب من القمة ؛ ولحافة الأصداف نتوء واضح إلى حد ما.

خارجياً ، يكون بلح البحر أسود يميل إلى اللون الأرجواني الغامق مع انعكاسات بنية ولها دوائر نمو رقيقة (على الرغم من أن اللون ، مثل الجوانب المورفولوجية الأخرى ، يختلف من منطقة إلى أخرى). الوجه الداخلي لبلح البحر مزرق ولامع ، أكثر أو أقل من عرق اللؤلؤ (خاصة في Moscioli، مجموعة متنوعة تم التقاطها في منطقة بورتونوفو في أنكونا ، أمام جبل كونيرو). يتم تثبيت قشرتي بلح البحر معًا بواسطة مفصل مسنن يقع في أنحف نهاية.يتنوع لون الرخويات من البرتقالي الأحمر تقريبًا (في الإناث الناضجة جنسياً) إلى الأصفر (عند الذكور الناضجين جنسياً) مع حواف الخياشيم. تتميز الخياشيم بظلال كثيفة سوداء وخفيفة وبنية على أعضاء الجهاز الهضمي.

الخياشيم من بلح البحر أساس للاحتفاظ بالأكسجين والتقاط الطعام. على عكس البطلينوس أو الأسقلوب ، لا يبقى بلح البحر تحت الرمال وغير مجهز بأجهزة دافعة أو ملاحق للتحرك في السوائل أو في القاع ؛ بلح البحر مثبت ومثبت جيدًا بهياكل من مختلف الأنواع عن طريق نسج ألياف شديدة المقاومة ( كوفية من الكتان - يتم التخلص منها بتنظيف الحيوان قبل الطهي).

يصل طول بلح البحر بسهولة إلى 10 سم وعرضه 4 سم ، ويعيش بضع سنوات ويتكاثر باستمرار عن طريق إفراز البيض والحيوانات المنوية في الماء الحر ، والتي تتطور بعد الإخصاب إلى يرقات وتتجذر عن طريق البسيسوس.