الفطام أو الانقسام

فطام الطفل

يشير مصطلح الفطام (أو الفطام) إلى الانتقال التدريجي والتدريجي لتجربة تناول الأطعمة الصلبة والسائلة بطريقة مختلفة عن مص الثدي.

ترتبط هذه الحاجة بالزيادة التدريجية في احتياجات الطاقة للكائن الحي الشاب ، والتي تتغير أيضًا من الناحية النوعية. عادةً ما يتم بدء الفطام في الشهر الخامس تقريبًا من العمر ؛ وتنصح منظمة الصحة العالمية في الواقع بعدم اتباع هذا المسار قبل الشهر الرابع (الجهاز الهضمي ليس جاهزًا بعد لتقبل الأطعمة غير حليب الأم) ، ولكن لا تنتظر. بعد السادس (حتى لا تتعرض لنقص التغذية).

يتم الآن تسهيل الانتقال من نظام غذائي خالٍ من الحليب إلى الفطام من خلال وجود العديد من المنتجات المحددة ، والمصممة بشكل مناسب لضمان نظام غذائي سليم ومتوازن للطفل.

إرشادات للفطام السليم

يوصي أطباء الأطفال دائمًا بإدخال طعام واحد في كل مرة في نظام الطفل الغذائي ثم الانتظار لمدة ثلاثة أو أربعة أيام على الأقل قبل إدخال طعام جديد. وبهذه الطريقة ، يمكن التعرف بسهولة على جميع الأطعمة التي يكون الطفل حساسًا لها. أو الحساسية.

تمثل الحبوب الفئة الأولى من الأطعمة التي يجب استخدامها أثناء الفطام ؛ يتم استخدام الحبوب الخالية من الغلوتين أولاً (الذرة وقبل كل شيء الأرز) وبعد ذلك فقط ، من 10 إلى 12 شهرًا فصاعدًا ، يتم أيضًا استخدام الحبوب التي تحتوي على الغلوتين. منذ الأيام الأولى ، يمكن أيضًا تلبية احتياجات الكربوهيدرات والطاقة من خلال الأطعمة النشوية الأخرى ، مثل نشا البطاطس والتابيوكا (الموجودة الآن بشكل متزايد في منتجات الأطفال).

وكذلك بالنسبة للفاكهة والخضروات فهناك بعض الأطعمة التي يفضل في سن مبكرة وأخرى لا يمكن تناولها إلا بعد مرور الوقت (مثل الفراولة والطماطم لأنها تفضل إنتاج الهيستامين وكذلك البنجر والسبانخ ، مثل: غني بالنترات). التفاح والكمثرى ثم الموز ، هي مكونات نموذجية لا يمكن الاستغناء عنها في طعام الأطفال الأول ، لأنها سهلة التحضير ومهمة لإمداد الفيتامينات والمعادن.

يتم أيضًا تقديم إرشادات حول الفطام الصحيح للحوم. على سبيل المثال ، نوصي بالبدء باللحوم الخفيفة ، مثل الأرانب والديك الرومي والضأن ، ثم الانتقال إلى القطع الأقل قابلية للهضم (لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر ولحم العجل).

وبنفس الطريقة ، سيتم اختيار الأسماك الأقل دهونًا (التراوت ، سمك السلمون ، النازلي) في البداية ، بينما لا يمكن تناول الأسماك السمنة (ثعبان البحر والسلمون) إلا في وقت متأخر (وبالمثل بالنسبة للقشريات التي من المحتمل أن تكون مسببة للحساسية ، يجب إدخالها فقط بعد ذلك. ثلاث سنوات من العمر).

أثناء الفطام ، يجب إدخال حليب البقر بحذر ، وعلى أي حال بعد الشهر العاشر والثاني عشر ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى تناول البروتين بكميات كبيرة وجزئيًا بسبب قلة محتواه من الحديد ، لذلك يفضل الحليب الخاص الذي يعرف بحليب النمو. مع تركيبة غذائية أكثر ملاءمة لاحتياجات الطفل ، وبدلاً من ذلك أو بالاشتراك معها ، تعتبر الأجبان مهمة لضمان إمداد الجسم بالكالسيوم بشكل كافٍ. هذا المعدن الصديق للعظام موجود أيضًا في الزبادي ، وهو غذاء قيم لآثاره الإيجابية على توازن الجهاز الهضمي.

فيما يلي الأوقات المثلى لإدخال الأطعمة المختلفة خلال فترة الفطام ؛ ومع ذلك ، فهذه إرشادات يجب أن تتكيف دائمًا مع نصيحة طبيب الأطفال ودرجة قبول الطفل تجاه الأطعمة المختلفة ". في بداية الفطام ، من الضروري المضي قدماً في بعض التدرج ، لإعطائه الوقت لاكتشاف نكهات جديدة والتعود على المضغ.

مخطط إرشادي لإدخال الأطعمة المختلفة في نظام الطفل الغذائي

بداية الفطام = 4-6 أشهر (وقت التقديم الموصى به):

4-5 شهور

حليب الثدي أو حليب المتابعة ، دقيق الأرز ، الذرة أو التابيوكا ، لحم الضأن المجفف بالتجميد ، الأرانب ، الديك الرومي ، البطاطس ، الجزر ، الكوسة ، الكرفس ، الكمثرى ، التفاح ، البارميزان أو البارميزان ، البسكويت القابل للذوبان الخالي من الغلوتين ، زيت الزيتون البكر الممتاز لخلع الملابس

5-6 شهور

حليب الأم أو حليب المتابعة ، سميد الأرز ، سميد القمح
دجاج مجمد ، لحم بتلو ، لحم بقري ، تراوت ، قرع ، شمر ، خس ، أناناس ، برقوق ،
أجبان قليلة الدسم

6-8 شهور

باستينا 00 ، أغذية الأطفال بأنواعها ، كريسينزا ، روبيولا ، حليب بقر ريكوتا ، سمك السلمون المرقط ، النعل ، سمك القد ، الفاصوليا الخضراء ، البازلاء

9-10 شهور

اللحوم الطازجة: دجاج ، ديك رومي ، لحم بتلو ، لحم بقري ، طماطم مطبوخة في مرق الخضار ،
السبانخ ، السلق ، صفار البيض المطبوخ جيدا ، لحم الخنزير المطبوخ
السمك الطازج والسلمون والحمضيات والعدس في مرق الخضار

11-12 شهرًا