E 172 أكسيد الحديد والهيدروكسيد (حسب اللون: CI 77492-77491-77499)
أكسيد الحديد وهيدروكسيد أصباغ متغيرة الألوان (أصفر ، أحمر ، بني-أسود) من أصل معدني.
يمكن أن تكون موجودة في العلكة واللوز والحلويات.
لا يوجد حاليا أي آثار جانبية سلبية معروفة.
جرعة ADI: / البيانات غير متوفرة.