داء المقوسات
داء المقوسات هو مرض طفيلي يسببه التوكسوبلازما. في البشر البالغين ، لا تسبب هذه العدوى عادة أعراضًا معينة ؛ في بعض الأحيان قد يحدث مرض خفيف شبيه بالإنفلونزا ، يتميز بآلام في العضلات واعتلال عقد لمفية ، ويستمر ما يقرب من 2-8 أسابيع (نادرًا جدًا ، يظهر ضعف في العين).
في حالة حدوث عدوى أثناء الحمل، يمكن للطفل الذي لم يولد بعد أن يصاب بما يسمى داء المقوسات الخلقي ويظل معرضًا للخطر (وكذلك بشكل لا رجعة فيه).
يعتبر النظام الغذائي والنظافة العامة من أهم العوامل في الوقاية من العدوى ، ونادرًا ما ينتشر المرض عن طريق عمليات نقل الدم ولا يمكن أن ينتشر بطريقة أخرى.
يتكاثر الطفيل فقط في القطط. ومع ذلك ، يمكن أن تصيب معظم الحيوانات ذوات الدم الحار ، ولهذا السبب يمكن العثور على أكياسها في اللحوم الصالحة للأكل.
يتم التشخيص عن طريق تحليل الدم (بالإشارة إلى الأجسام المضادة) أو ، في المرأة الحامل ، عن طريق التحقق من وجود الحمض النووي الطفيلي في السائل الأمنيوسي. لا يحتاج الأشخاص الأصحاء إلى علاج ؛ ومع ذلك ، أثناء الحمل ، يمكن استخدام عقاقير مثل سبيرامايسين أو بيريميثامين / سلفاديازين وحمض الفولينيك.
نصف سكان العالم (معظمهم في البلدان النامية) مصابون التوكسوبلازما ولا تظهر أي أعراض ؛ لسوء الحظ ، يتم تشخيص حوالي 200000 حالة من داء المقوسات الخلقي كل عام.
الغذاء والعدوى
خلصت دراسة حالات وضوابط أوروبية متعددة المراكز إلى أن استهلاك اللحوم النيئة وغير المطبوخة جيدًا هو المصدر الرئيسي للعدوى أثناء الحمل ، في حين أن الاتصال بالتربة الملوثة يساهم في معدل أقل بكثير من العدوى.
يمكن أن تتطور عدوى داء المقوسات بعدة طرق:
- تناول الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدًا الملوثة بأكياس من التوكسوبلازما (أو حليب خام يحتوي على tachyzoites) ؛
- للتعرض الفموي لبراز القطط المصابة.
- من الأم المصابة إلى الطفل أثناء الحمل.
- لزرع الأعضاء أو عمليات نقل الدم من متبرعين إيجابيين التوكسوبلازما.
الحالتان الأوليان هما التهابات الطعام والتهابات البراز الفموي ، والتي تحدث بشكل رئيسي في الحالات التالية:
- ابتلاع اللحوم النيئة أو المطبوخة بشكل غير كافٍ: ليس من المستغرب أن يكون انتشار العدوى في البلدان التي من المعتاد فيها استهلاك اللحوم التي لم تخضع للمعالجة الحرارية (أو غير المطبوخة جيدًا).
يمكن أيضًا تناول أكياس الأنسجة عن طريق وضع اليدين في الفم أثناء معالجة المنتج أو باستخدام سكاكين ملوثة وأواني مختلفة وألواح تقطيع. - ابتلاع الفاكهة أو الخضروات غير المغسولة ، والتي لامست التربة الملوثة ببراز القطط المصابة (على سبيل المثال ، المنتجات من حديقتك).
- ابتلاع بقايا براز القطط الملوثة من خلال انتقالها من اليد إلى الفم (على سبيل المثال ، عن طريق تناول وجبة خفيفة أثناء البستنة أو بعد تنظيف صندوق القمامة أو بعد لمس الرمال التي سبق لقطتها التغوط).
النظام الغذائي الوقائي
يؤثر النظام الغذائي للوقاية من داء المقوسات بشكل رئيسي على النساء الحوامل اللائي إذا أصيبن ، يمكن أن ينقل الطفيل إلى الجنين ، مما يجعله يعاني من مرض خطير.
يرتبط داء المقوسات الخلقي المتعاقد في الأسابيع الأولى من الحمل بوفاة الجنين وإجهاضه ، ويصاحبه عند الناجين عجز عصبي ونقص في الإدراك العصبي والتهاب المشيمية والشبكية.
إذا كانت الأم قد أصيبت بالفعل بداء المقوسات ، فإنها تعتبر أقل عرضة للخطر ، حيث إنها تمتلك بالفعل الأجسام المضادة المحددة ولا ينبغي أن تمرض بعد الآن بشكل حاد.
في حالة عدم إصابة المرأة مطلقًا بداء المقوسات ، فإن أهم القواعد الغذائية الوقائية للتعامل مع الحمل هي:
- قم بتخزين أكثر الأطعمة أمانًا.
- عمل الطعام بطريقة صحيحة صحياً.
- لا تنظف صندوق فضلات القطط واغسل يديك جيدًا قبل إحضار أي طعام إلى فمك.
