قم بالتمرير لأسفل الصفحة لقراءة جدول الملخص عن الفول.
النوع حقل عنب من الفاصوليا - التي تمت زراعتها في تلك السنوات في الدول الأوروبية - سرعان ما حل محلها جنس Phaseolus ، وهو أكثر ربحية وأسهل في النمو
- Cannellini و borlotti: أشهر أنواع الفول في السوق الإيطالي
- حبوب زولفيني (توسكانا)
- فاجيول لامون (فينيتو)
- حبوب كونترون (كامبانيا)
- حبوب في العين
- الفاصوليا الزرقاء فالاسينا (الفاصوليا المزروعة في كومو)
- حبوب Giallorinio من Garfagnana (نموذجية من Lucca)
- فاصوليه سوداء
- الفاصوليا
- تقدر احياة الزوية: فاسولوس، فولغاريس
- العائلة: Leguminosae Papillionaceae
- تسلق الساق أو القزم الذي يصل ارتفاعه إلى 4 أمتار
- الأوراق: كومبوت (ثلاثي الأوراق)
- الزهور: مجمعة في أجناس إبطية
- لون الزهرة: يتغير من الأبيض إلى البنفسجي ، من الأصفر إلى المحمر
- الفواكه (الفاصوليا): بقوليات بيضاوية الشكل ممدودة قليلاً ، وتحتوي على بذور لحمية على شكل الكلى
- لون الفاكهة: مثل لون الأزهار ، يمكن أن يتلاشى إلى ظلال مختلفة
- البذور: لها نوع من العيون الملونة جدًا والتي يمكن تمييزها بسهولة والتي تحيط بنقيرها
- القرون: تحتوي على البذور ، تفتح ببساطة بفضل المخطوطات
- القرون الخالية من المخطوطات تسمى عادة الفاصوليا المأكولة, فاصوليا خضراء أو كرواسون
- التربة: التربة العميقة والجافة مثالية ، ولا ينصح باستخدام التربة الطينية والجيرية والرملية
- درجة الحموضة المثالية للتربة: محايدة أو حمضية قليلاً.
الفاصوليا المجففة: يجب أن يتم الطهي بعد فترة من النقع في الماء البارد
الفاصوليا المجمدة: للطبخ مثل الفاصوليا الطازجة
تختلف أوقات الطهي حسب نوع الحبة: 40 دقيقة - 6 ساعات
- 300 سعر حراري
- 50 جرام كربوهيدرات
- 23.6 جرام من البروتين ← قيمة بيولوجية منخفضة: الاقتران الممتاز مع المعكرونة والحبوب
- 17.5 جرام من الألياف
- 10.5 غرام ماء
- 2 غرام من الدهون
- التغذية الحيوية
- أجهزة إعادة التمعدن
- تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم
- تساعد على خفض نسبة السكر في الدم
- أنها تحفز حركة الأمعاء
- يحتمل أن يكون مفيدًا للتخفيف من الاضطرابات المتعلقة بتصلب الشرايين
- الأنشطة المدرة للبول والتنقية (القرون والقشور)
أطعمة أخرى - بقوليات فول سوداني حمص وحمص طحين Cicerchie فاصوليا أزوكي فاصوليا خضراء فاصوليا عريضة فلافل حمص دقيق فول طحين فول دقيق عدس دقيق بازلاء دقيق صويا دقيق بقوليات عدس ترمس بازلاء صويا جاكداوز تيمبيه توفو زبادي مشتقات كحول أخرى مخلفات الفاكهة فواكه مجففة الحليب ومشتقاته بقوليات زيوت ودهون أسماك ومنتجات سمكية بهارات سلامي خضروات وصفات صحية مقبلات خبز وبيتزا وبريوش الدورات الأولى خضروات وسلطات حلويات وحلويات آيس كريم وشربات شراب ومسكرات وكرباس محضرات أساسية --- - في المطبخ مع بقايا الطعام وصفات الكرنفال وصفات عيد الميلاد وصفات النظام الغذائي وصفات خفيفة يوم المرأة ، أمي ، أبي وصفات وظيفية وصفات دولية وصفات عيد الفصح وصفات لمرضى الاضطرابات الهضمية وصفات لمرضى السكر للعطلات وصفات سان فالنتينو للنباتيين وصفات ص وصفات روتيش الإقليمية وصفات نباتية
