كيفية حساب السعرات الحرارية لمشروب كحول مع معرفة محتوى الكحول
في الكبد ، لا تزال أكسدة 1 جرام من الكحول تطلق كمية كبيرة من الطاقة (7 كيلو كالوري ، مقابل 4 كيلو كالوري من الكربوهيدرات والبروتينات و 9 كيلو كالوري من الدهون). ومع ذلك ، يجب الإشارة إلى أن محتوى الكحول الموضح على الملصق لا يتوافق مع 1 جرام من الكحول ولكن مع 1 مل من الإيثانول ، والذي ينتج حوالي 5.6 كيلو كالوري (على وجه الدقة 5.53 كيلو كالوري).
لذلك ، لمعرفة السعرات الحرارية الدقيقة للمشروبات الكحولية بقوة كحولية 30 (30٪ حجم) ، يجب إجراء الحساب التالي:
0.3 × 5.53 × 1000 = 1659 كال.
ها هو العرض ، لمحبي الرياضيات
يزن لتر الكحول عند درجة حرارة 26 درجة مئوية 0.79 كجم أو إذا كنت تفضله يكون بكثافة 0.79.
ويترتب على ذلك أن وزن المشروبات الكحولية يمكن أن يختلف من 790 جرامًا (كل الكحول وبدون ماء) إلى 1000 جرام (كل الماء وخالي من الكحول)
لنأخذ المسكرات المذكورة أعلاه والتي تحتوي على 30 كحول.
يحتوي لتر واحد من هذه المسكرات على 237 جرامًا من الكحول [(30/100) * 790]
مع الأخذ في الاعتبار أن غرامًا واحدًا من الكحول يوفر 7 سعرات حرارية من السعرات الحرارية
(237 × 7) = 1659 سعر حراري
يتم الحصول على نفس الشيء تمامًا بضرب القوة الكحولية في 5.53 لكمية السائل المعبر عنها بالملليلترات
احسب السعرات الحرارية للمشروبات الكحولية
* لا تأخذ الحاسبة في الحسبان أي مواد كالوريات مضافة للطعام (سكريات ومشتقاتها ، عسل ، إلخ)
الكحوليات الكحولية الأخرى اختبار الكحول Alcopops كوكتيل مدمن على الكحول حساب الوحدات الكحوليّة Cognac Gin Grappa درجة الكحولية Grappa Limoncino Maraschino Marsala Nocino Prosecco Rum Rum Sherry Sparkling Wine Spirits Wine Port wine Vermouth Vodka Vov Whiskey الأطعمة الكحولية اللحوم الحبوب ومشتقاتها البقوليات الزيوت والدهون الأسماك والمنتجات السمكية اللحوم الباردة التوابل الخضروات الوصفات الصحية المقبلات الخبز والبيتزا والبريوش الدورات الأولى الخضار والسلطات الحلويات والحلويات الآيس كريم والشربات العصائر والمشروبات الكحولية والجرابا الاستعدادات الأساسية ---- في المطبخ مع بقايا الطعام وصفات الكرنفال وصفات عيد الميلاد وصفات النظام الغذائي الخفيف وصفات عيد الأم والأب وصفات وظيفية وصفات عالمية وصفات عيد الفصح وصفات الاضطرابات الهضمية وصفات لمرضى السكر وصفات العطلات وصفات عيد الحب وصفات نباتية وصفات البروتين وصفات إقليمية وصفات نباتية
