هل هناك علاقة بين النظام الغذائي وحب الشباب؟
تم إثبات الصلة بين النظام الغذائي وحب الشباب تجريبياً من قبل العديد من الأشخاص. هناك من يتم تغطيتهم بالبثور عندما يفرطون في تناول الشوكولاتة ، وأولئك الذين لاحظوا وجود صلة بين حب الشباب والأطعمة الدهنية مثل الأطعمة المقلية ، وأولئك الذين يعتبرون أن الدمامل المكروهة هي "التحرير" الحتمي لعسر الهضم الأخير.
على الرغم من ذلك ، منذ الستينيات ، أكدت الأبحاث العلمية مرارًا وتكرارًا عدم وجود علاقات واضحة بين النظام الغذائي وحب الشباب.
أولئك الذين يمارسون الطب الشمولي ، من ناحية أخرى ، جادلوا دائمًا بأن السموم والتوتر وسوء التغذية تساهم بطريقة مهمة في اندلاع البركان. ومع ذلك ، عند فحص الأدبيات العلمية في السنوات الأخيرة ، ندرك أنه حتى وفقًا لبعض الدراسات الأكاديمية هناك هو رابط بين حب الشباب والنظام الغذائي.
الاطعمة لتجنب
أكثر الأبحاث المعتمدة حول هذا الموضوع تظهر أن "النظام الغذائي الغني بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع يمكن أن يساعد في ظهور حب الشباب".
الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع
في حالة الإفراط في تناول المشروبات السكرية والزبادي وعصائر الفاكهة المحلاة بكميات صناعية من السكروز والخبز الأبيض والمعجنات والحلويات المختلفة ، ترفع مستويات الأنسولين ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة تخليق IGF-1 والأندروجينات.
تحفز هذه الهرمونات الإنتاج الجلدي للدهون ، وهي كتلة دهنية توسع جدران بصيلات الشعر وتبتلع الحطام الخلوي حتى تغلق. بالإضافة إلى زيادة الإفراز الدهني ، في الواقع ، يحفز IGF-1 أيضًا فرط التقرن في الطبقة القرنية (يثخن الطبقة الأكثر سطحية من البشرة ، مما يسرع من دورانها).
يؤدي تراكم الدهون والحطام داخل بصيلات الشعر إلى تكوين "سدادات" حقيقية تسمى كوميدونيس (الرؤوس البيضاء أولاً والرؤوس السوداء لاحقًا) ، وتفضل ظهور البثور.
يحدث هذا الأخير بسبب نشاط بعض بكتيريا الجلد التي تتغذى على الزهم وتطلق الأحماض الدهنية الحرة ، وهذه المواد تستدعي خلايا الدم البيضاء والجزيئات الالتهابية المختلفة ، مما يؤدي إلى ما يسمى بالدمل.
لذا يبدو أن الحد من وجود الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع في النظام الغذائي للفرد هو استراتيجية صالحة للتخفيف من حدة مظاهر حب الشباب. ليس ذلك فحسب ، فقد عرفنا منذ فترة طويلة أن هذه القاعدة تحمي أيضًا من زيادة الوزن والسمنة ومقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع الثاني ومتلازمة تكيس المبايض وأمراض القلب التاجية.
حب الشباب والشوكولاته
من بين الأطعمة التي يُعتقد أنها مسؤولة عن حب الشباب ، من المحتمل أن تكون الشوكولاتة هي أكثر الأطعمة التي يتم ذكرها بشكل متكرر.
كونه طعامًا يحتوي على نسبة عالية من مؤشر نسبة السكر في الدم ، فمن الواضح أن تعاطي الشوكولاتة يمكن أن يساعد في ظهور حب الشباب والبثور.
ومع ذلك ، لتوضيح دور هذا الطعام في النظام الغذائي لحب الشباب ، من المهم مراعاة جودة الشوكولاتة المستهلكة.
- إذا أخذنا كمرجع للشوكولاتة التجارية القابلة للدهن (انظر نوتيلا) ، فهي في المتوسط أطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم عالية وتحمل (لأنها غنية جدًا بالسكريات) ، مع نسب عالية من الدهون المشبعة من زيت النخيل. غالبًا ما تكون مشتقات الحليب موجودة أيضًا وغالبًا ما يؤدي طعمها الحلو والجذاب إلى استهلاكها بشكل زائد. لذلك يمكن اعتبار هذه المنتجات ذات الجودة الرديئة النموذج الأولي المثالي للأغذية المؤيدة لحب الشباب.
- يختلف الوضع بالنسبة لألواح الشوكولاتة الداكنة جدًا التي تحتوي على نسب عالية من الكاكاو (70٪ وأكثر) ، حيث يكون محتوى السكريات البسيطة أقل وحيث لا توجد زيوت استوائية بشكل طبيعي. علاوة على ذلك ، يميل الطعم المر إلى الحد من حصص الاستهلاك. لذلك ، فإن تعويد الحنك على هذه الفئة من المنتجات مع تجنب المنتجات التجارية يمكن أن يكون مساعدًا صالحًا في النظام الغذائي ضد حب الشباب.بدلاً من ذلك ، من الممكن أيضًا تحضير حساءات منزلية الصنع بمكونات عالية الجودة ، باتباع وصفات الفيديو لدينا:
- كريمة البندق القابلة للدهن من نوع نوتيلا
- دهن الشوكولاتة بدون بيض
- كريمة البندق النباتية القابلة للدهن
الأطعمة المضادة لحب الشباب
إذا أردنا وضع نظام غذائي محدد ضد حب الشباب ، فسيتعين علينا بالتالي تكرار المبادئ الأساسية لنظام غذائي صحي بالتفصيل. لذلك من المهم:
- مقارنة كمية منخفضة من الكربوهيدرات المكررة مع الكميات الصحيحة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة وفوق كل الألياف والأملاح المعدنية والفيتامينات ،
- أعد اكتشاف الأسماك والبقوليات في مناسبتين أسبوعيتين على الأقل لكل منهما
- قلل من الملح والكحول
- في نفس الوقت زيادة تناول الأطعمة النباتية (الفاكهة والخضروات) ، واستهلاك ما لا يقل عن 4-5 حصص في اليوم.
يجلب نظام غذائي من هذا النوع العديد من المواد الوظيفية (المركبات النباتية) ، التي تعمل بانسجام في تنظيم الوظائف البيولوجية وتقضي على أي حاجة للجوء إلى مكملات مختلفة.
ملاحق ضد حب الشباب
من بين هذه المنتجات المصممة خصيصًا لحب الشباب ، والتي يكون تركيبها - في حالة عدم وجود علاج فعال عالميًا - هو الأكثر تنوعًا.
بشكل عام ، نحاول العمل على عدة جبهات ، نجمع بين النظام الغذائي وتناول مواد مختلفة ، مثل:
- مضادات الأكسدة؛
- الفيتامينات (على وجه الخصوص A و E و C وحمض البانتوثنيك) ؛
- الألياف والبروبيوتيك لتنظيم وظائف الأمعاء ؛
- الزنك.
- مزيلات السموم من الكبد (بولدو ، الخرشوف ، شوك الحليب) ؛
- مستخلصات نباتية ذات خصائص مضادة للأندروجين (سيرينوا رينس، بذور اليقطين ، بيجو الأفريقي) للرجل ؛
- فيتويستروغنز للنساء.
مقالات أخرى عن "النظام الغذائي وحب الشباب"
- حب الشباب المعالجة المثلية
- حب الشباب
- حب الشباب: أدوية وعلاجات حب الشباب
- حب الشباب - أدوية علاج حب الشباب
- حب الشباب: علاجات طبيعية
