فرضية
المؤشرات التالية هي لأغراض إعلامية حصريًا وليس الغرض منها أن تحل محل رأي المتخصصين مثل الطبيب أو أخصائي التغذية أو أخصائي التغذية ، الذي يعد تدخله ضروريًا لوصف وتكوين علاجات غذائية مخصصة.
حمية هدية
نظام GIFT الغذائي (اختصار لـ: التدرج والفرد والمرونة والنغمة) هو نظام صاغه الأطباء أتيليو سبيسياني ولوكا سبيسياني ، وهو مفيد لمتابعة:
- فقدان الوزن في حالة زيادة الوزن
- استعادة حالة التمثيل الغذائي المثلى في حالة حدوث تغييرات ناجمة عن سوء التغذية أو نمط الحياة
- استعادة التوازن النفسي الجسدي.
على وجه التحديد ، يجب أن يتدخل نظام GIFT الغذائي قبل كل شيء على مستوى تنظيم التمثيل الغذائي (تأثير الأنسولين بشكل أفضل والحفاظ على كتلة العضلات) وتعديل الشهية (التحكم في الوطاء) ؛ لهذا الغرض ، يستخدم نظام GIFT الغذائي بعض المبادئ والقواعد الأساسية التي يجب أن تضمن النتيجة مجتمعة وصيانتها بمرور الوقت ؛ باختصار:
- إلغاء عد السعرات الحرارية
- تفعيل التمثيل الغذائي والحفاظ على الكتلة العضلية بالنشاط البدني
- مقدمة تدريجية للنظام الغذائي
- إمكانية استبدال الأغذية باستخدام معادلاتها الغذائية
- استخدام الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض فقط
- التخلص من الأطعمة غير الصحية والمعالجة والغنية بالمواد الحافظة والأطعمة السريعة أو الأطعمة السريعة
- مزيج البروتين / الكربوهيدرات للحد من تأثير ارتداد الأنسولين
- السيطرة على المؤشر والحمل الجلايسيمي
- التوزيع الأمثل للسعرات الحرارية للوجبات (يتناقص خلال اليوم)
- - الفواكه والخضروات الخالية مع الحذر من إدخالها في بداية الوجبة
- إمدادات سخية من المياه والألياف الغذائية
- مضغ طويل
- النشاط البدني مع تفضيل الجهد الهوائي
- السيطرة على عدم تحمل الطعام (اختبار DRIA) والتي ، من خلال تحفيز وسطاء الالتهاب ، يمكن أن تؤثر سلبًا على عمل الأنسولين (الحل هو تناوب الطعام)
- التوازن النفسي الجسدي؛ يمكن أن يؤثر الطعام على الحالة المزاجية ، تمامًا كما يمكن أن يؤثر المزاج على طريقة تناولك للطعام. "DietaGIFT يتطلب فهماً عميقاً وإزالة فعالة لهذه العبودية."
يوصي نظام GIFT الغذائي دائمًا باستخدام الطهي البسيط ، بدون غلوتامات الصوديوم ، واستخدام القليل من زيت الزيتون البكر ، وبدلاً من ذلك ، زيت الزيتون "الخام" لبذور واحدة معصورة على البارد ؛ علاوة على ذلك ، يقترح إلغاء المنتجات المعبأة مسبقًا ، وتجنب السكريات والمحليات المضافة ، استخدم (خاصة في الوجبات الخفيفة) الفاكهة الطازجة أو المشروبات غير المحلاة أو عصائر الخضروات.
علاوة على ذلك ، يقترح نظام GIFT الغذائي تناول الطعام في كل وجبة: طعام يعتمد على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (60 جرام جاف) ، واحد يعتمد على البروتينات (كميًا من نفس حجم الطبق. مطبوخ ذو أساس كربوهيدرات) وفاكهة و / أو خضروات (كميًا بنفس حجم طبق الكربوهيدرات المطبوخ).
حمية هدية: نقاط القوة والضعف
نظام GIFT الغذائي هو بلا شك طريقة صحية وصحيحة لتفسير العلاج الغذائي ، من ناحية أخرى ، فهو بالتأكيد ليس الحل الأمثل لمن لديهم القليل من الدافع لفقدان الوزن ؛ يقدم نظام GIFT الغذائي نتائج تدريجية وثابتة وأقل إرهاقًا ... ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى تصور سريع "لخسارة الوزن الأولى" ، فإن هذا التقدم البطيء قد يؤدي إلى نتائج عكسية.
مكملات مفيدة
المكملات الغذائية المفيدة لنظام GIFT الغذائي هي تلك التي تقدمها صيدليات جيفت؛ مع تلميح من السخرية ... من الممكن أن نفهم ما هي احتياجات دمج توريد الهدايا من خلال استشارة إحدى نقاط البيع النسبية.
حمية هدية: مثال
الانتباه! ما يلي هو تفسير شخصي لنظام GIFT الغذائي وليس مخططًا تم إنتاجه أو اعتماده من قبل الدكتور سبيسياني أو المتعاونين المرتبطين به ؛ علاوة على ذلك ، نظرًا لأنه نظام مختلف تمامًا عن النظم الغذائية التقليدية منخفضة السعرات الحرارية ، في الإعداد ، سأحاول الوصول إلى حل وسط بين نظام عد السعرات الحرارية ونظام GIFT لجعل الإستراتيجية أكثر قابلية للفهم من جميع نقاط عرض وقابلة للمقارنة مع نظام العد "الكلاسيكي".
- موظف يمشي 3 مرات في الأسبوع لمدة ساعة
م.
42
174
16,7
معتدل البنيه
10,8
نورمولينو
84,0
27,8
19,3
58,4
1556,8
خفيف الوزن ، نعم AUS 1.55
2413,1
مثال على حمية هدية - اليوم الأول
الإفطار ، حوالي 40٪ سعرات حرارية TOT
لبن زبادي خالي الدسم 2٪
250 جم ، 140.0 سعرة حرارية
عسل
10 جم 30.4 سعرة حرارية
جوز مجفف
30 جم ، 183.6 سعرة حرارية
موز
200 جم ، 178.0 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
كيوي
100 جم ، 61.0 سعرة حرارية
الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT
المعكرونة مع صلصة الطماطم
باستا سميد القمح الكامل
60 جم ، 194.4 كالوري
صلصة طماطم
100 جم ، 24.0 سعرة حرارية
جبن بارميزان مبشور
5 جم ، 19.6 سعرة حرارية
صدر دجاج مشوي
صدر دجاج ، لحم فقط
120 جم ، 132.0 سعرة حرارية
سبانخ مجمدة
200 جم ، 58.0 سعرة حرارية
زيت الزيتون البكر الممتاز TOT
15 جم ، 135.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
البرتقال
100 جم ، 63.0 سعرة حرارية
العشاء ، حوالي 15٪ من السعرات الحرارية TOT
فيليه سمك القاروص في مقلاة
سمك القاروص ، أنواع مختلفة
100 جم ، 97.0 سعرة حرارية
كوسة
200 جرام 32.0 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
زيت الفول السوداني TOT
10 جم ، 88.4 سعرة حرارية
مثال على حمية هدية - اليوم الثاني
الإفطار ، حوالي 40٪ سعرات حرارية TOT
لبن زبادي خالي الدسم 2٪
250 جم ، 140.0 سعرة حرارية
عسل
10 جم 30.4 سعرة حرارية
لوز
30 جم ، 172.5 كالوري
عنب
250 جم ، 172.5 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
تفاح مع قشر
100 جم ، 52.0 سعرة حرارية
الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT
أرز بني بالجزر
أرز بني طويل الحبة
60 جم ، 217.2 سعرة حرارية
جزر
100 جم ، 41.0 سعرة حرارية
جبن بارميزان مبشور
5 جم ، 19.6 سعرة حرارية
صدر ديك رومي مشوي
صدر ديك رومي ، لحم فقط
120 جم ، 133.2 سعرة حرارية
الشمرة
200 جم ، 62.0 سعرة حرارية
زيت الزيتون البكر الممتاز TOT
15 جم ، 135.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
إجاص
100 جم ، 58.0 سعرة حرارية
العشاء ، حوالي 15٪ من السعرات الحرارية TOT
فيليه تونة مشوي
التونة ذو الزعنفة الصفراء
100 جرام ، 108.0 سعرة حرارية
شارد
200 جرام 38.0 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
زيت الفول السوداني TOT
10 جم ، 88.4 سعرة حرارية
مثال على حمية هدية - اليوم الثالث
الإفطار ، حوالي 40٪ سعرات حرارية TOT
لبن زبادي خالي الدسم 2٪
250 جم ، 140.0 سعرة حرارية
عسل
10 جم 30.4 سعرة حرارية
بندق
30 جم ، 188.4 كالوري
لوتي أو الكاكي
200 جم ، 175.0 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
كيوي
100 جم ، 61.0 سعرة حرارية
الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT
فاصوليا وبطاطا مسلوقة
الفاصوليا المجففة
40 جم ، 124.4 كالوري
بطاطا
100 جم ، 77.0 سعرة حرارية
جبن بارميزان مبشور
5 جم ، 19.6 سعرة حرارية
ستيك لحم بتلو
الخاصرة من لحم العجل
120 جم ، 139.2 سعرة حرارية
نبات الهليون
200 جم ، 40.0 سعرة حرارية
زيت الزيتون البكر الممتاز TOT
15 جم ، 135.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
كليمنتين
100 جم ، 47.0 سعرة حرارية
العشاء ، حوالي 15٪ من السعرات الحرارية TOT
سمك القد على البخار
شرائح سمك القد الأطلسي
100 جم ، 82.0 سعرة حرارية
خس
100 جم 18.0 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
زيت الفول السوداني TOT
10 جم ، 88.4 سعرة حرارية
مثال على حمية هدية - اليوم الرابع
الإفطار ، حوالي 40٪ سعرات حرارية TOT
لبن زبادي خالي الدسم 2٪
250 جم ، 140.0 سعرة حرارية
عسل
10 جم 30.4 سعرة حرارية
جوز مجفف
30 جم ، 183.6 سعرة حرارية
موز
200 جم ، 178.0 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
كيوي
100 جم ، 61.0 سعرة حرارية
الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT
باستا الباذنجان
باستا سميد القمح الكامل
60 جم ، 194.4 كالوري
باذنجان
100 جم ، 24.0 سعرة حرارية
جبن بارميزان مبشور
5 جم ، 19.6 سعرة حرارية
صدر دجاج مشوي
صدر دجاج ، لحم فقط
120 جم ، 132.0 سعرة حرارية
سبانخ مجمدة
200 جم ، 58.0 سعرة حرارية
زيت الزيتون البكر الممتاز TOT
15 جم ، 135.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
البرتقال
100 جم ، 63.0 سعرة حرارية
العشاء ، حوالي 15٪ من السعرات الحرارية TOT
ستيك الحصان
حصان
100 جرام ، 133.0 كالوري
الهندباء
200 جم 34.0 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
زيت الفول السوداني TOT
10 جم ، 88.4 سعرة حرارية
مثال على حمية هدية - اليوم الخامس
الإفطار ، حوالي 40٪ سعرات حرارية TOT
لبن زبادي خالي الدسم 2٪
250 جم ، 140.0 سعرة حرارية
عسل
10 جم 30.4 سعرة حرارية
لوز
30 جم ، 172.5 كالوري
عنب
250 جم ، 172.5 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
تفاح مع قشر
100 جم ، 52.0 سعرة حرارية
الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT
أرز بني بالفطر
أرز بني طويل الحبة
60 جم ، 217.2 سعرة حرارية
فطر شامبينون
100 جم ، 22.0 سعرة حرارية
جبن بارميزان مبشور
5 جم ، 19.6 سعرة حرارية
صدر ديك رومي مشوي
صدر ديك رومي ، لحم فقط
120 جم ، 133.2 سعرة حرارية
الشمرة
200 جم ، 62.0 سعرة حرارية
زيت الزيتون البكر الممتاز TOT
15 جم ، 135.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
إجاص
100 جم ، 58.0 سعرة حرارية
العشاء ، حوالي 15٪ من السعرات الحرارية TOT
عجة بياض البيض
بياض بيض الدجاج
250 جم ، 120.0 سعرة حرارية
شارد
200 جرام 38.0 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
زيت الفول السوداني TOT
10 جم ، 88.4 سعرة حرارية
مثال على حمية هدية - اليوم السادس
الإفطار ، حوالي 40٪ سعرات حرارية TOT
لبن زبادي خالي الدسم 2٪
250 جم ، 140.0 سعرة حرارية
عسل
10 جم 30.4 كالوري
بندق
30 جم ، 188.4 كالوري
لوتي أو الكاكي
200 جم ، 175.0 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
كيوي
100 جم ، 61.0 سعرة حرارية
الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT
حمص وبطاطا مسلوقة
الحمص المجفف
40 جم ، 133.6 كالوري
بطاطا
100 جم ، 77.0 سعرة حرارية
جبن بارميزان مبشور
5 جم ، 19.6 سعرة حرارية
ستيك لحم بتلو
الخاصرة من لحم العجل
120 جم ، 139.2 سعرة حرارية
نبات الهليون
200 جم ، 40.0 سعرة حرارية
زيت الزيتون البكر الممتاز TOT
15 جم ، 135.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
كليمنتين
100 جم ، 47.0 سعرة حرارية
العشاء ، حوالي 15٪ من السعرات الحرارية TOT
سمك سبريم مشوي
شرائح سمك الدنيس
100 جم ، 90.0 سعرة حرارية
خس
100 جم 18.0 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
زيت الفول السوداني TOT
10 جم ، 88.4 سعرة حرارية
مثال على حمية هدية - اليوم السابع
الإفطار ، حوالي 40٪ سعرات حرارية TOT
لبن زبادي خالي الدسم 2٪
250 جم ، 140.0 سعرة حرارية
عسل
10 جم 30.4 كالوري
جوز مجفف
30 جم ، 183.6 سعرة حرارية
موز
200 جم ، 178.0 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
كيوي
100 جم ، 61.0 سعرة حرارية
الغداء ، حوالي 35٪ من السعرات الحرارية TOT
مكرونة بالفلفل
باستا سميد القمح الكامل
60 جم ، 194.4 كالوري
100 جم ، 22.0 سعرة حرارية
5 جم ، 19.6 سعرة حرارية
صدر دجاج مشوي
صدر دجاج ، لحم فقط
120 جم ، 132.0 سعرة حرارية
سبانخ مجمدة
200 جم ، 58.0 سعرة حرارية
زيت الزيتون البكر الممتاز TOT
15 جم ، 135.0 سعرة حرارية
وجبة خفيفة ، حوالي 5٪ من السعرات الحرارية TOT
كليمنتين
100 جم ، 47.0 سعرة حرارية
العشاء ، حوالي 15٪ من السعرات الحرارية TOT
سمك مشوي بلو فيش
القرش الأزرق ، القرش
100 جم ، 130.0 سعرة حرارية
كوسة
200 جرام 32.0 سعرة حرارية
خبز الجاودار
50 جم ، 129.0 سعرة حرارية
زيت الفول السوداني TOT
10 جم ، 88.4 سعرة حرارية