يمكن أن تؤدي التغييرات الطفيفة في نمط الحياة إلى منع أو إبطاء تقدم متلازمة التمثيل الغذائي بشكل ملحوظ.
للقيام بذلك ، يكفي الجمع بين القليل من التمارين الرياضية والنظام الغذائي الصحيح الذي يساعد على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي.
ما هي متلازمة التمثيل الغذائي؟
في كثير من الحالات ، لا يكون الشخص المصاب بمتلازمة التمثيل الغذائي مريضًا حقًا ولكن لديه احتمال كبير في أن يصبح كذلك إذا لم يتبن أسلوب حياة أكثر صحة.
لذلك فإن متلازمة التمثيل الغذائي هي تحذير يدعونا إلى تنظيم عاداتنا (الإجهاد والتغذية والنشاط البدني) قبل فوات الأوان.
على وجه التحديد لأن أولئك الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي ليسوا مرضى حتى الآن في معظم الأوقات ، فإن التوصيات الغذائية التي يتم تقديمها تعكس بالضبط تلك المقترحة لعامة الناس ، ومع ذلك ، يجب أن يكون تطبيقها أكثر دقة وصرامة.
ما الذي تريد أن تأكله
إذا كنت تعتقد أنك معرض لخطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ، فلا يزال من الجيد الاتصال بالطبيب ، لتقييم هذه الفرضية والحصول على مشورة شخصية بشأن النظام الغذائي والتمارين الرياضية.
في جميع الاحتمالات ، سيوصي الأخصائي بإيلاء اهتمام خاص لاستهلاك الكربوهيدرات البسيطة (بشكل أساسي تلك الموجودة في المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والوجبات الخفيفة الحلوة) ، وكمية الصوديوم وتناول الدهون الحيوانية والنباتية (المارجرين). الاعتدال في السعرات الحرارية مهم جدًا أيضًا ، لأن الوزن الزائد هو العامل المشترك الذي يربط معظم حالات متلازمة التمثيل الغذائي ؛ وبالتالي ، فإن الوصول إلى الوزن المثالي يسمح (في معظم الحالات) بإعادة التوازن إلى قيم نسبة السكر في الدم وضغط الدم والدهون.
في نفس الوقت سيتم تشجيع المريض على عدم ملح الأطباق ، وتجنب الأطعمة الغنية بالصوديوم ، وتناول المزيد من الفاكهة والخضروات ، والتحكم في استهلاك الكحول.
نصائح مفيدة أخرى للأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي:
- توزيع العناصر الغذائية بالتساوي في الوجبات المختلفة ، وتجنب تلك التي تحتوي على الكربوهيدرات فقط (على سبيل المثال ، 100 جرام من المعكرونة البيضاء تزيد نسبة السكر في الدم بسرعة أكبر من 100 جرام من معكرونة التونة والطماطم وهي أيضًا أقل إشباعًا)
- لا تأكل الكثير من الوجبات ولكن قسّم "السعرات الحرارية التي تتناولها إلى أربع أو خمس وجبات في اليوم على الأقل ؛ في الواقع ، تذكر أنه ليس فقط نوعية العناصر الغذائية المستهلكة في النظام الغذائي ولكن أيضًا كميتها مهمة جدًا للحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة (com "أعتقد أن ملعقة صغيرة من السكر ، على الرغم من ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم ، تؤدي إلى انخفاض نسبة الجلوكوز في الدم عن 100 غرام من المعكرونة الكاملة)
- لا تدمج أبدًا نوعين من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات في الوجبة نفسها (الغداء أو العشاء) ، لذلك ، على سبيل المثال ، لا تأكل الخبز والمعكرونة أو الخبز والبطاطس أو الأرز والحلوى في نفس الوقت. بدلاً من ذلك ، يوصى بربط هذه الأطعمة بأخرى غنية بالألياف مثل الخضروات.
- تعلم كيفية الطهي مع توفير الدهون والزيوت قدر الإمكان ، وربما إضافتها نيئة في نهاية الطهي.
- قلل من استهلاك الملح (دون استبعاده تمامًا من النظام الغذائي) ، مع الاستمرار في تفضيل الملح المعالج باليود وتعزيز نكهة الأطعمة بالبهارات أو الليمون أو الخل البلسمي التقليدي
الأطعمة التي يجب تجنبها أو المعتدلة
الضوء الأحمر: الامتناع أو الاستهلاك المتقطع
- السمن مع الدهون المهدرجة
- معنويات
- شحم - لحم مقدد - نقانق - لحم خنزير دسم - لحوم دهنية
- أجبان دهنية
- نقانق دهنية (سلامي - مرتديلا - كوب - فضلات)
- طعام مقلي
- الحلويات والوجبات الخفيفة
- بيضة حمراء
- مشروبات محلاة
- سمنة
- زيوت استوائية
ضوء حركة المرور البرتقالي: استهلاك معتدل
- الدهون النباتية غير المهدرجة
- أجبان نصف دسم
- اللحوم الحمراء نصف الدسم
- حليب كامل الدسم ولبن
- النبيذ والبيرة
- المعكرونة الطازجة
- لحم الخنزير المطبوخ ، بقعة
- الأسقف
- فاكهة مجففة
- القشريات ، ثعبان البحر ، كابيتون
- الفاكهة السكرية (التين والعنب والموز) خاصة إذا كانت ناضجة
- عصائر الفاكهة
أصفر مروري خفيف - لا تسيء استخدامه
- زيوت نباتية خام
- اللحوم الخالية من الدهن
- لبن نصف منزوع الدسم و / أو زبادي
- الجبن قليل الدهن
- بيضة كاملة
- لحم الخنزير النيء الخالي من الدهن ، بريساولا
- لحم الخنزير العجاف
- المعكرونة أو الأرز
- بطاطا
- خبز
- بياض البيضة
- حليب كامل الدسم و / أو زبادي
- الأسماك (3-4 مرات على الأقل في الأسبوع ، والمحار والرخويات مرة واحدة فقط في الأسبوع)
- البقوليات مع المعكرونة أو بدونها (الفاصوليا ، البازلاء ، العدس ، الحمص ، الفول)
الأطعمة الموصى بها
ضوء المرور الأخضر: يُستهلك بحرية
- شوربات الخضار الموسمية (يفضل: الهليون ، السلق ، البروكلي ، الخرشوف ، الفطر ، الهندباء ، السبانخ ، الكرنب ، القرع ، الكوسة)
- الفاكهة الطازجة غير المحلاة
- الخضار بشكل عام
مثال على النظام الغذائي لمتلازمة التمثيل الغذائي "
مقالات أخرى عن "النظام الغذائي ومتلازمة التمثيل الغذائي"
- متلازمة التمثيل الغذائي - أدوية لعلاج متلازمة التمثيل الغذائي
- متلازمة الأيض
- متلازمة التمثيل الغذائي ونمط الحياة
- متلازمة التمثيل الغذائي والتغذية
- متلازمة التمثيل الغذائي ومقاومة الأنسولين
- متلازمة التمثيل الغذائي: خطأ من؟