الاسم العلمي
Trigonella foenum-graecum
أسرة
بقوليات
أصل
آسيا
الأجزاء المستعملة
تستخدم البذور من النبات
المكونات الكيميائية
- الصمغ (25-45٪) ؛
- البروتينات (25-30٪) ؛
- الصابونين الستيرويد (ديوسجينين) ؛
- قلويدات ، من بينها نجد تريغونيلين ؛
- الفلافونويد.
- ستيرول.
- ألياف.
- الفيتامينات.
- املاح معدنية؛
- السكريات.
- زيت عطري (0.01٪).
الحلبة في الأعشاب: خصائص الحلبة
تم استخدام الحلبة في الطب الشعبي لمحاربة الطفيليات المعوية أو كواقي للكبد ولبن الحليب (يفضل الإرضاع). لطالما عرفت الحلبة بأنها "منشط" ومضاد لفقر الدم ومضاد للقرحة وخفض الدهون وخفض السكر في الدم.
التأثير الخافض لسكر الدم للحلبة متواضع ، وعلى أي حال لا يُعزى إلى الألياف فقط ، بل يتم استغلال النشاط المنشط في الوقاية من النحافة لدى البالغين والأطفال وعلاجها.
يستخدم طحين الحلبة ، في كمادات ، حسب التقاليد الشعبية ضد الدمامل وتقرحات الساق والجلد الدهني والنجس. في مستحضرات التجميل النباتية الحديثة ، تجد الحلبة مساحة في منتجات الثبات والمطريات ومقاومة التمدد والتجاعيد.