بقلم د. ريتا فابري
تقدر احياة الزوية: انجليكا أرخانجيلكا إل. (الخطيئة. انجليكا اوفيسيناليس هوفم.)
العائلة: Umbrellifere (أو Apiaceae)
الأجزاء المستعملة: الجذور
وصف نباتي
حشيشة الملاك هو نبات عشبي معمر أو معمر. يمكن أن يصل ارتفاع السيقان المنتصبة والقوية والجوفاء والمحمرة إلى مترين. الأوراق ، ذات اللون الأخضر الفاتح ويصل طولها إلى نصف متر ، معنق ، مع غمد واضح يلتف حول الساق ، ريشي ، مع حافة مسننة ولون أخضر أفتح على الجانب السفلي. يمكن مقارنة حشيشة الملاك بالبقدونس العملاق مع سيقان مماثلة لتلك الموجودة في الكرفس. الجذر قوي وسمين. تتجمع الأزهار الصغيرة ، بين الأخضر الفاتح والأصفر الباهت ، في شكل أعمدة كبيرة ومدمجة ومستديرة ؛ تزهر حشيشة الملاك في أواخر الصيف ، النورات لها رائحة حلوة ودافئة ، تذكرنا باليانسون. تتكون الثمرة من حبتين متكئتين على بعضهما ، لونها بني مع ثلاثة أضلاع ظهرية واضحة للعيان وجناح قصير ذو قوام درني.
توجد النباتات في المروج الرطبة في المنتجعات الجبلية ، على ضفاف الأنهار وفي المناطق الساحلية. المناخ المثالي معتدل ، وأفضل تعرض هو نصف الظل ويجب أن تكون التربة غنية بالمواد العضوية وجيدة التصريف ، وتتحمل حشيشة الملاك عمومًا درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة بشكل جيد.
يمكن استخدامه أيضًا كنبات للزينة: يُنصح باختيار أصيص مناسب للحجم والحفاظ دائمًا على رطوبة التربة.
حشيشة الملاك هي نبات موطنه شمال أوروبا وآسيا. في أوروبا (ألمانيا وفرنسا والمجر وبلجيكا) الأنواع المزروعة والمستخدمة للأغراض الطبية هي "انجليكا أرخانجيلكا. في إيطاليا ، ينمو بشكل عفوي فقط في بعض مروج جبال الألب وجبال الأبينيني ، وغالبًا ما يتم الخلط بينه وبين "انجليكا سيلفستريس (أو أنجليكا البرية).
الأنواع الرئيسية ، انجليكا أرخانجيلكا (أو انجليكا اوفيسيناليس) ، يختلف عن ذلك سيلفيستالنتوء أقل عبقًا ، وأصغر من حيث الارتفاع والحجم للأوراق ، واللون الأخضر متطابق على جانبي الورقة ، والزهور بيضاء مائلة للوردي ولا تستخدم في الطهي.
الجذر هو الجزء الشائع الاستخدام من النبات ويتم حصاده في الخريف. يمكنك أيضًا استخدام البذور المستخرجة من المظلات في أواخر الصيف ، حيث يتم حصاد الساق دائمًا في الصيف ، ويتم جمع الأوراق في أواخر الربيع.
يوجد حوالي ثلاثين نوعًا من حشيشة الملاك. من بين أهم ما يمكن أن نذكره (الاسم اللاتيني والاسم الشائع):
- Angelica sinensis أو polymorpha (الصينية انجليكا ، دونج كواي)
- أنجليكا أكوتيفوليا (انجليكا يابانية)
- أنجليكا أتروبوربوريا (أمريكان أنجليكا)
- انجليكا سيلفستريس (وايلد انجليكا)
- Angelica archangelica أو المخزنية (انجليكا الأوروبية)
"تم زراعة نبات حشيشة الملاك على الدوام كنبات طبي للعديد من الاضطرابات النسائية (عسر الطمث ، انقطاع الطمث ، النزيف الرحمي ، الاضطرابات المتعلقة بانقطاع الطمث وخاصة الهبات الساخنة وكمكمل أثناء الحمل) ؛ لهذا السبب غالبًا ما يشار إليها باسم" الجنسنغ الأنثوي " "(4 -6) في وقت لاحق تم تقديم اليابانية أنجليكا. يبدو أن هذين النوعين لهما تأثيرات علاج نباتي متشابهة على الرغم من أن الصين واليابان تدعيان أنهما الأكثر فعالية.
وفقًا لبعض المؤلفين ، فإن أنجليكا الأوروبية والأمريكية لها أيضًا أنشطة علاجية مختلفة عن الأنشطة الآسيوية ، ولكن هذا الاختلاف لم يتم إثباته علميًا.أكثر استخدامات العلاج بالنباتات شيوعًا لأنجيليكا الأمريكية هي في الحموضة المعوية والتهاب القولون المرتبط بأعراض مثل آلام البطن والتهاب القولون. التوتر والإسهال والإمساك وانتفاخ البطن والانتفاخ وصعوبات في الجهاز الهضمي.
التركيب الكيميائي
L "انجليكا أرخانجيلكا إنه غني جدًا بالكومارين ، بما في ذلك أوستول ، أوستينول ، أومبيليفيرون ، أنجيليسين ، أركانجليسين ، بيرجابتين ، أوستركول وكومارين أخرى لم يتم تحديدها بعد.
يحتوي الجذر أيضًا على مركبات الفلافونويد وأحماض الكافيين والعفص والمواد الراتنجية والمرة والسكرية. أخيرًا ، يحتوي الجذر على زيت أساسي (0.3-1 ٪) غني بمونوتربينات ، مثل α-pinene و β felladrene و limonene و p-cymene و borneol و macrocyclic lactones. تختلف كمية ونوعية زيت حشيشة الملاك الأساسي وفقًا لمكان منشأ الدواء: فالنباتات التي تنمو على ارتفاعات كبيرة تكون أكثر ثراءً بالزيت ، وبالتالي فهي أكثر عطرية (9-10) زيت أنجليكا الأساسي هو لاكتون 15 أوكسي- حمض البنتاديسينويك (11-12).
إن أنجليكا الصينية واليابانية لهما تركيبة كيميائية متشابهة جدًا وتحتويان على الكومارين والفلافونويد وزيت عطري له رائحة مميزة ومختلفة عن تلك الموجودة في "رئيس الملائكة.
مقالات أخرى عن "حشيشة الملاك - الوصف النباتي والتركيب الكيميائي"
- انجليكا
- حشيشة الملاك - المؤشرات العلاجية
- Angelica in Herbalist: ملكية أنجليكا
