عمومية
Phytosterols هي جزيئات تشبه إلى حد بعيد الكوليسترول ، وهي موجودة بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ذات الأصل النباتي.
تقليديًا ، يوفر النظام الغذائي الناري حوالي 100-300 مجم من فيتوسترولس يوميًا ، وهي كميات لا بد أن تزيد بشكل كبير في النظام الغذائي النباتي أو النباتي.
تؤثر الطبيعة الكيميائية وخصائص الحرائك الدوائية للفيتوسترولس بشدة على خصائصها البيولوجية والسريرية.
دواعي الإستعمال
لماذا تستخدم فيتوسترولس؟ لماذا هم؟
تشير التطبيقات السريرية الرئيسية للفيتوستيرول إلى منطقة القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي ، وذلك بفضل الأنشطة الملحوظة لخفض الكوليسترول التي لوحظت.
على الرغم من أن آلية العمل لم يتم توصيفها بالكامل بعد ، يبدو أن فيتوسترولس فعالة في تثبيط امتصاص الأمعاء للكوليسترول الغذائي ، كما أنها تعمل على آلية إعادة الدوران المعوي الكبدي الكلاسيكية.
وبهذه الطريقة يمكن ملاحظة "زيادة إفراز الكوليسترول من خلال البراز وبالتالي انخفاض كبير في تركيزات الدم.
الفوائد والخصائص
ما هي فوائد فيتوسترولس التي تظهر أثناء الدراسات؟
تؤكد العديد من الدراسات دور فيتوسترولس الواقي للقلب وخفض الكوليسترول.
تصف مراجعة حديثة جدًا ، في الواقع ، قدرة الفيتوستيرول على تقليل تركيزات الكوليسترول الكلي في الدم بنسبة تصل إلى 10٪ وتلك الموجودة في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة بنسبة 13٪ ، دون تغيير صورة الدم للكوليسترول الحميد.
تم التأكيد على الفعالية الكبيرة للفيتوسترولس من خلال برنامج الولايات المتحدة الوطني لتعليم الكوليسترول التي توصي ، من أجل السيطرة على الكوليسترول ، الاستهلاك اليومي لحوالي 2 غرام من فيتوسترولس.
وبالتالي فإن النشاط التحسني المهم للفيتوستيرول يترجم إلى عمل محمي للقلب.
الجرعة وطريقة الاستخدام
كيفية استخدام فيتوستيرول
كلاسيكياً ، يمكن العثور على فيتوسترولس في شكل استرات الأحماض الدهنية في الأطعمة الوظيفية المختلفة ، وبالتالي إثراء خصائصها الغذائية.
ومع ذلك ، يمكن تناول نفس الفيتوستيرول من خلال مكملات الكبسولات ، وليس استراتها.
الجرعة الأكثر تميزًا ، من أجل فعالية وسلامة الاستخدام ، هي جرعة 1-2 جرام يوميًا للشكل المُسترة و 1 جرام يوميًا للشكل غير الأستري.
آثار جانبية
ردود الفعل السلبية الرئيسية التي لوحظت بعد استخدام مكملات فيتوستيرول تتعلق بالجهاز الهضمي.
كان عسر الهضم ، والامتلاء ، والانتفاخ ، والإسهال ، والإمساك من أكثر الآثار الجانبية التي لوحظت بشكل متكرر.
موانع
متى يجب عدم استخدام فيتوسترولس؟
يُمنع استخدام فيتوستيرول في حالة فرط الحساسية للمادة الفعالة أو مصدر الاستخراج وفي حالة الاضطرابات الوراثية النادرة مثل سيتوستيروليميا ، المسؤولة عن التداعيات المحتملة على القلب والأوعية الدموية.
التفاعلات الدوائية
ما الأدوية أو الأطعمة التي يمكن أن تعدل من تأثير فيتوستيرول؟
وفقًا لبعض الأدلة الحديثة ، يمكن أن يؤدي استخدام مكملات الفيتوستيرول إلى تعزيز تأثير خفض الدهون للأدوية الخافضة للكوليسترول مثل الستاتين.
يجب أيضًا مراعاة ، نظرًا للطبيعة الكيميائية ، أن تناول فيتوستيرول يمكن أن يقلل من امتصاص الأمعاء للمكونات النشطة مثل بيتا كاروتين والليكوبين وفيتامين E ، ويتداخل بشكل عام مع امتصاص المكونات النشطة القابلة للذوبان في الدهون.
الاحتياطات اللازمة للأستخدام
ما الذي تحتاج إلى معرفته قبل تناول فيتوستيرول؟
يجب تجنب استخدام فيتوستيرول أثناء الحمل وفي فترة الرضاعة التالية.
