مكملات البروتين

مقدمة

هناك العديد من المنتجات في السوق التي تهدف إلى دمج البروتينات. ويميل هذا النوع المعين من المكملات الغذائية إلى أن يكون مخصصًا للرياضيين الأقوياء مثل المصارعين ورافعي الأثقال وبناة الجسم. وفي هذه الرياضات ، يعد اتباع نظام غذائي غني بالبروتينات شرطًا أساسيًا مسبقًا لضمان أقصى نمو للعضلات.

صراع الأسهم

في المكملات البروتينية يجب أن تكون النسبة المئوية للسعرات التي توفرها البروتينات هي السائدة مقارنة بتلك التي توفرها العناصر الغذائية الأخرى الموجودة فيها ، ويوجد في السوق مكملات بروتينية غنية بفيتامين B6 والتي بفضل تأثيرها تعزز عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية.

»هل مكملات البروتين مفيدة؟

»هل مكملات البروتين ضارة بالصحة؟

»مكملات البروتين: أيهما تختار؟

"مسحوق البروتين

»بروتينات البيض

»مكملات البروتين

»بروتين مصل اللبن

»البروتينات المتحللة

»بروتين الكاكاو

»مكملات البروتين: كيفية تقييم جودتها

»تحليل محتوى البروتين في 10 مكملات بروتينية بطريقة Kjeldahl

»مكملات مصل اللبن - بروتين مصل اللبن - تحليل نقدي لبعض المنتجات

شاهد الفيديو

• شاهد الفيديو على اليوتيوب

فهي مفيدة

هل مكملات البروتين مفيدة؟

كما ذكرنا في المقدمة ، يتم استخدام مكملات البروتين بهدف زيادة كتلة العضلات. هذه الفرضية ، مهما قال الناس ، مثبتة علميًا بحيث أن الجرعة اليومية من البروتين الموصى بها لهؤلاء الرياضيين تتراوح بين جرام ونصف جرام و 2 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم (مقابل 1-1.2 جرام الموصى بها للسكان العاديين) .

لذلك ، يحتاج الرياضي الذي يبلغ وزنه ثمانين كيلوغرامًا من الوزن الطبيعي إلى حوالي 120-160 جرامًا من البروتين يوميًا.

كمية مماثلة من البروتين ضرورية للتعامل مع معدل دوران البروتين المستمر وللمساعدة في تحفيز النشاط البدني على تخليق الهرمونات الابتنائية (GH والتستوستيرون و IGF-1).

يرتبط النظام الغذائي الغني بالبروتينات من أصل حيواني بزيادة حدوث بعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون. وتعزى هذه العلاقة جزئيًا إلى طرق الطهي والحفظ المستخدمة وجزئيًا إلى محتواها من الدهون المشبعة (القوة الأكبر المسرطنة "يُنسب إلى قطع اللحم" الحمراء "الأكثر بدانة بينما هي أقل بالتأكيد للأسماك واللحوم البيضاء). ومن وجهة النظر هذه ، فإن تكامل البروتينات من خلال المكملات الغذائية يعد أمرًا صحيًا بشكل خاص لأنه يتجنب الاستخدام المفرط للبروتين الحيواني مصادر.

وبالتالي ، فإن الوجبة الخفيفة التي تعتمد على الفاكهة وبروتين مصل اللبن هي أكثر صحة من شطيرة محضرة من اللحوم المحفوظة (غالبًا ما تكون غنية بالنتريت والنترات وكذلك الدهون المشبعة).

• مزايا مكملات البروتين: راحة في التحضير والتناول والتخزين ؛ هضم جيد إمكانية زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي عن طريق احتواء تناول الكوليسترول والدهون المشبعة.
• أظهر بعض المؤلفين أن تناول مكملات البروتين مع الكربوهيدرات في أول ساعتين بعد نهاية تدريب القوة يؤثر بشكل كبير على زيادة قيم الأنسولين في البلازما ، وبالتالي هرمون النمو عن طريق تحفيز تخليق البروتين العضلي بشكل كبير.

لمعرفة المزيد: هل مكملات البروتين ضارة بالصحة؟

بروتين مصل الحليب للتغذية من Yamamoto

يُعد Yamamoto Nutritional Whey Protein مكملًا مثاليًا للرياضيين. يوجد نكهات مختلفة (شوكولاتة ، قهوة ، فانيليا) والعبوة متوفرة بأحجام مختلفة (700 جرام ، 2 كجم ، 4 كجم). تم الحصول على هذه البروتينات عن طريق الترشيح الفائق عبر التدفق والترشيح الدقيق ، وهي عملية جعلت من الممكن الحصول على منتج مركز تم إثرائه لاحقًا بفيتامين B6.

مكمل غذائي Yamamoto Nutrition Ultra Whey COMPLEX للرياضيين يعتمد على تركيز بروتين مصل اللبن (مركز مصل اللبن) والعزل (مصل اللبن المعزول) (شوكولاتة ، 2000 جرام) من عند

33.99 يورو 36.50 يورو -7 سنت ؛ انظر العرض

ياماموتو نيوترشن الترا بروتين البيض

Yamamoto Nutrition Ultra Egg PROTEIN هو مكمل غذائي يعتمد على البروتين من بياض البيض ، وهو منتج مناسب بشكل خاص للرياضيين ، لأنه يعزز زيادة كتلة العضلات والحفاظ عليها. يتم الحصول على البروتينات الموجودة في المنتج مباشرة من بياض البيض ؛ لها قيمة بيولوجية 100 ودرجة كفاءة بروتين أكبر من 3. آثار اللاكتوز الموجودة في بروتين البيض الفائق ضئيلة للغاية.

مكمل غذائي Yamamoto Nutrition Ultra Egg PROTEIN يعتمد على البروتين من نكهة شوكولاتة بياض البيض 700 جم من عند

25.50 يورو 37.99 - 33 يورو في المائة ؛ انظر العرض

بروتين ميبروتين فول الصويا

يقدم Myprotein منتجًا يتكون من بروتينات الصويا المعزولة ، أي أنها تحتوي على أعلى نسبة من البروتينات مقارنة بأنواع مسحوق الصويا الأخرى. يتم الحصول على هذه البروتينات من فول الصويا الخالي من الكائنات المعدلة وراثيًا ، علاوة على أن العملية المستخدمة تسمح بالتخلص من معظم الدهون والكربوهيدرات. علاوة على ذلك ، فإن بروتينات الصويا التي يقترحها Myprotein لا تحتوي على اللاكتوز.

بروتين ميبروتين فول الصويا المعزول - 1000 غرام من عند

23.90 يورو انظر العرض

المحتوى المدعوم: يقدم موقع My-personaltrainer.it المنتجات والخدمات التي يمكن شراؤها عبر الإنترنت على Amazon و / أو غيرها من التجارة الإلكترونية. في كل مرة يتم فيها إجراء عملية شراء من خلال أحد الروابط الموجودة على الصفحة ، يمكن أن تحصل My-personaltrainer.it على عمولة من Amazon أو من التجارة الإلكترونية الأخرى المذكورة. نعلمك أن أسعار المنتجات وتوافرها لا يتم تحديثها في الوقت الفعلي وقد تتغير بمرور الوقت ، لذلك ندعوك للتحقق من التوافر والسعر على Amazon و / أو في التجارة الإلكترونية الأخرى المذكورة.