إزالة السموم بالطرد المركزي - تنقية الجسم بعد الإجازات

بطاقة الهوية للوصفة

المكونات

100 غرام من الكرفس
50 غرام من الشمر
5 غ من بذور الشمر
200 غرام تفاح
1 ملعقة كبيرة من عصير الصبار
قطعة واحدة من الزنجبيل
1 قطعة ليمون غير معالج

المواد المطلوبة

عصارة مع نظام استخلاص بارد للحفاظ على المكونات النشطة بشكل أفضل
لوح التقطيع
زجاج

تحضير

يرجى الملاحظة
لتحضير هذه الوصفة ، اخترنا سلسلة من المكونات ذات خصائص تنقية ومضادة للأكسدة. الخضار الموجودة هنا غنية بالمياه والألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة بشكل عام:

يتميز الكرفس بخصائص تنقية ومدر للبول وخاصية هضمية وخفض الكوليسترول.
في الشمر ، تتركز المكونات النشطة في الثمار (البذور) وتعمل على مستوى أنظمة إزالة السموم من خلال تنظيم وظائف الكبد.
التفاح غني بالألياف القابلة للذوبان (البكتين) التي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول تحت السيطرة ، والشهية وتنظيم نشاط الأمعاء. كما أنه مصدر للفيتامينات (C ، PP ، B1 ، B2 ، A) والمعادن (البوتاسيوم ، الكبريت ، الفوسفور ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الحديد ، الصوديوم). له خصائص مدر للبول ويستخدم ضد اضطرابات الجهاز الهضمي (الإسهال ، الإمساك ، الانتفاخ).
الصبار هو مستخلص يتم الحصول عليه عن طريق عصر الجزء المركزي من أوراق الصبار (الألوة باربادنسيس) ؛ وهي غنية بالصمغ ، والدهون ، والإنزيمات ، والصابونين ، والفيتامينات ، والمعادن. يتم استخدامه كعامل مضاد للالتهابات ومنبه للمناعة وإزالة السموم.
يستخدم الزنجبيل هنا بسبب تأثيره المفيد على الكبد ، وتحفيز نشاط الكبد) وخصائصه المضادة للالتهابات ، بالإضافة إلى قدرته على الهضم (الهضمي).

نقع بذور الشمر في الماء لجعلها طرية.
اغسل الكرفس والشمر والتفاح. نقطع الخضار إلى قطع. قشر نصف ليمونة واتركها جانباً.
قشر قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
جهاز طرد مركزي من الكرفس والتفاح والشمر والزنجبيل والليمون وبذور الشمر المنقوعة لاستخراج العصائر. نوصي باستخدام جهاز طرد مركزي قادر على استخلاص العصائر على البارد ، للحفاظ على المكونات النشطة من الأكسدة السريعة.
يُمزج عصير الصبار مع العصير الذي يتم الحصول عليه ويستهلك على الفور ، لمنع أكسدة المكونات النشطة والحفاظ على الخصائص دون تغيير.

تعليق أليس - PersonalCooker

لمساعدة الجسم في المهمة الشاقة المتمثلة في التخلص من السموم ، يُنصح بتقليل المواد العصبية (القهوة والشوكولاتة الداكنة وجميع الأطعمة التي تحتوي على الكافيين) والأطعمة الغنية بالكوليسترول والأطعمة السريعة والوجبات الخفيفة المعبأة مسبقًا والكحول. إن أمكن ، نحاول أيضًا تعديل نمط الحياة وتشجيع النشاط البدني وتقليل العادات السيئة مثل التدخين!

القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة

الانتباه! لا يمكن تقدير الملف الغذائي بدقة لجهاز الطرد المركزي ، وهذا هو سبب عدم وجود التفاصيل الكيميائية الكمية في السطور المقابلة.
الطرد المركزي لإزالة السموم هو مشروب لا يتجاوز بالتأكيد 35 كيلو كالوري / 100 جرام (حوالي 105 كيلو كالوري لكل حصة ، يعتمد أيضًا على نوع التفاح المستخدم). يوصى باستخدامه في أي نظام غذائي ، وبفضل مساهمة الأملاح المعدنية والفيتامينات وبعض مضادات الأكسدة الأخرى ، فإنه يفضل محاربة الجذور الحرة. علاوة على ذلك ، في سياق نظام غذائي مناسب ، يمكن أن يكون مساهمة غذائية صحيحة أثناء استعادة الوزن الفسيولوجي المرغوب.