في ألمانيا وإسبانيا وفرنسا والعديد من البلدان الأخرى ، من المعتاد تناول الإفطار مع توست خاص ، ينقع في البيض ، ثم يُقلى ويقدم مع الفاكهة أو العسل أو المربى: اسمه توست فرنسي! نسختي ، لذيذة ولكن خفيفة للغاية ، بدون بيض و مخبوزة في الفرن! لا تفوت!
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
-
المكونات
للنخب
- 8 شرائح (200 جم) من رغيف الحبوب أو خبز الساندويتش
- 200 مل من حليب الصويا
- 100 جرام من لب الموز
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- اختياري: 1 ملعقة كبيرة من شراب الصبار
ليخدم
- 70 جرام مربى فراولة
- 50 جرام من العنب البري
- 50 جرام شراب الصبار
- 100 جرام موز
المواد المطلوبة
- خلاط زجاجي
- أطباق الخبز
- ورق الخبز
تحضير
- قشري موزة ناضجة وقطعيها إلى شرائح. اجمع الموز في خلاط زجاجي ، امزج حليب الصويا والكركم والقرفة وملعقة كبيرة من شراب الصبار ، امزج كل شيء معًا.
الوصفة الأصلية ...
... خطط لاستبدال الموز ببيضتين ، ثم اقليهما في الزيت!
- اسكبي عصير الموز في وعاء: اغمسي شرائح الخبز سريعًا ، ويفضل الحبوب الكاملة.
- رتبي شرائح الخبز المنقوعة على صينية خبز: اخبزيها واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، مع تقليب الشرائح في منتصف عملية الطهي.
النصيحة الصحيحة
لا تنقع شرائح الخبز لفترة طويلة حتى لا تتبلل شرائح الخبز المحمص.
- تُرفع شرائح الخبز عن الفرن وتُقدّم مع شراب الصبار والفواكه الحمراء وشرائح الموز والمربى.
تعليق أليس - PersonalCooker
ماذا عن هذا التفسير الخفيف؟ سيكون من الرائع تناول وجبة الإفطار مع الخبز المحمص الفرنسي ، ويمكننا أن نأكل هذه البهجة دون أن نأسف كثيرًا!