LDL ، أو "السيئ" ، في الدم ويلعب دورًا في السيطرة على نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى أنها تزيد من الشعور بالشبع وتعزز فقدان الوزن. والجدير بالذكر أن الجزر يحتوي على نوع خاص من الألياف القابلة للذوبان تعرف باسم بكتات الكالسيوم ، وهي مادة يبدو أنها فعالة بشكل خاص في القضاء على الأحماض الدهنية وخفض مستويات الكوليسترول المرتفعة. في هذه الحالة ، لا يوجد فرق عمليًا بين الجزر الكبير والجزر الصغير ، فكل من النوع العادي والجزر الصغير يحتويان على حوالي 3.4 جرام من الألياف ، أي ما يعادل 14٪ من الكمية اليومية الموصى بها ، ومرة أخرى لكوب من الخضار.شرائح.
كذا:
المضافات الغذائية منشورات الشوكولاتة
شاهد المقالات الأخرى وسم كعك الجزر - جزر - كعك
