يحدد الطعم المر في كل منا رد فعل عصبي يحفز إفراز اللعاب والمعدة ، ويهيئ الجهاز الهضمي لتلقي الطعام وهضمه ، وهذه الخاصية تنتمي إلى كل عقار مرير ، كما أن الجنطيانا جزء من هذه الفئة ، ولكن يظهر الكينا. ليكون الدواء المر بامتياز ، فإن Cinchona ، من وجهة نظر العقاقير ، تم الإبلاغ عنها أيضًا بواسطة دستور الأدوية ، أن الدواء الذي له طعم مر شديد لدرجة أنه يمكن اعتباره مرجعًا لتقييم الأدوية الأخرى ذات الخصائص المماثلة. القوة المريرة هي واحدة من تلك التقييمات الدوائية ، المستخدمة والمشار إليها في دستور الأدوية ، والتي تسمح لنا بتقييم دواء نوعيًا على أساس طعمه المر ؛ هذا الجانب مهم جدًا على مستوى المعالجين بالأعشاب ، على وجه التحديد بسبب فاتح الشهية والجانب المبهر. يعطيها ينشأ.
تعتبر الكينا ، أو بالأحرى مادة الكينين ، أشهر مكوناتها الفعالة ، كمرجع لمذاقها المر. بشكل تعسفي ، يتم إعطاء درجة رقمية دقيقة للطعم المر لمحلول الكينين عند تركيز معين. إذا كان هذا الحل افتراضيًا له قيمة مريرة قدرها 1000 وحدة مريرة ، فإن هذه الدرجة تعمل كمرجع رقمي لتقييم الأدوية الأخرى.لتعيين هذه القيم ، يتم تحديد مجموعة من الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة للطعم المر ، وبناءً على إجاباتهم ، التي يتم التعبير عنها بعد تذوق الحل ، تتم معالجة القيمة العددية. بعد ذلك ، يتذوق هؤلاء الأشخاص نفسهم محاليل الأدوية المرة الأخرى بتركيز معروف معين ويخصصون لهم القيمة العددية الأنسب (ليس مرًا على الإطلاق ، وليس مرًا جدًا ، أو مرًا جدًا ، أو مرًا جدًا). توفر العلاقة بين القيم الموجودة لدواء ما وتلك التي تم الحصول عليها من طعم الكينا درجة عددية تعكس المقياس الكمي للطعم المر.
وهنا تكمن أهمية الكينا ، عالية جدًا في المجالات الصحية والأعشاب والمسكرات وحتى التقنية ، لأنها الدواء المرجعي لتقييم الأدوية المرة ، وهي الفئة التي تنتمي إليها.
مقالات أخرى عن "Droghe ad amari"
- المنتجات العشبية والمنتجات الصيدلانية
- العقاقير
- الجرعات العشبية والصيدلانية والمسكرات
