"مخاطية الأمعاء
بشكل عام ، تتمثل إحدى أهم وظائف غدد جالياتزي (الخبايا) في إفراز سائل يسمى العصير المعوي ، وهو غني بالماء والإلكتروليتات والمخاط والإنزيمات الهاضمة. من بين مكونات الجهاز الهضمي ، نتذكر "enterokinase ، الذي ينشط التربسينوجين البنكرياس في التربسين (ضروري لهضم البروتينات) ، اللاكتاز (الذي يكسر اللاكتوز إلى جلوكوز وجلاكتوز) وأنزيمات أخرى ، تسمى ديساكهاريداز ، المسؤولة عن هضم السكاريد.
العصير المعوي ، الخيطي بسبب وجود المخاط ، يلتصق بشكل وثيق بالميكروفيلي ووجوده ضروري في المرحلة الأخيرة من الهضم وفي الامتصاص اللاحق للمغذيات
في الصفيحة المخصوصة ، بالإضافة إلى النسيج الضام ، توجد الخلايا الليمفاوية والخلايا الحبيبية والأنسجة اللمفاوية (التي تتجمع أحيانًا في عقيدات تسمى لويحات باير) ، والتي تدافع بشكل عام عن الكائن الحي من العوامل الأجنبية.
إن وجود الزغابات يجعل من الممكن مضاعفة السطح الماص للأمعاء خمس مرات ، وهي وظيفة يتم استخدامها في الشخص الأول. يوجد داخل كل خلية شبكة كثيفة من الشعيرات الدموية ، وهي ضرورية لنقل العناصر الغذائية من تجويف الأمعاء إلى مجرى الدم. يوجد في وسط هذه الشبكة الوعائية وعاء لمفاوي يسمى chilifer المركزي من الزغب، وهو أمر مهم أيضًا لتوزيع المواد الممتصة على أجزاء مختلفة من الكائن الحي. على وجه الخصوص ، في حين أن الماء والأملاح المعدنية والكربوهيدرات والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والأحماض الأمينية تمر مباشرة إلى شبكة الأوعية الدموية للزغابات ، وتتدفق الأحماض الدهنية والكوليسترول والدهون الأخرى والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون إلى الأوعية اللمفاوية.
تؤدي الأمعاء الغليظة بشكل أساسي وظيفة إعادة امتصاص الماء من كتلة السوائل القادمة من الأمعاء الدقيقة (كيلو) وتشجع على طرد الفضلات من خلال الحركات التمعجية. وهي خالية من الزغابات ولكنها تحافظ على خبايا ليبيركون ، التي تتكون من نوعين من الخلايا : المواد الماصة في الجزء الأكثر لمعانًا والأجزاء ذات الشكل الكأسي ؛ الأول ، على عكس الأخير ، يميل إلى الانخفاض نحو المستقيم. توجد في قاعدة الخبايا خلايا تجديد وخلايا صماء معوية تستخدم للإفراز الهرموني.
يمكن أن تقوض وظيفة وصحة الغشاء المخاطي المعوي بسبب أمراض مختلفة ، مثل مرض الاضطرابات الهضمية وداء الجيارديا وداء كرون.
