[فوق الطاولة أجد علبة هدية].
"هدية لي؟" مفاجأة! من كان يمكن أن يكون؟ أفتح على الفور ، لا أستطيع مقاومة الهدايا!
آآآآآآهآ إنه إصبع ميت !! "
[ثم يأتي صوت: "لكن يا ساحرة ، اقرأ الملاحظة أيضًا!"]
”صحيح ، التذكرة! دعونا نرى ما هو "مكتوب"
ساحرة ، أتمنى ألا أخافك:
ابتسم ، إنه يوم جميل!
نحن في عيد الهالوين: إنها حفلتك.
لكن اقرأ التذكرة وكن سريعًا.
إنه ليس إصبع بشري أو مسحور ،
إنها مقبلات لذيذة يمكن تناولها!
في الورقة أرفق الوصفة:
حاول أن تطبخ أصابعك أيضًا ، لكن اسرع!
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 60 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
لحوالي 12-14 إصبع
- 30 جرام جبن بارميزان مبشور
- 8 غرام خميرة فورية
- حوالي 20 مل من الحليب
- 5 جرام من معجون الطماطم
- 20 جرام من نشا الذرة
- 45 جرام سميد معاد طحنه من القمح القاسي
- 30 جرام زبدة
- رشة ملح
للتزيين
- حفنة واحدة (حوالي 12-14) من اللوز
- 1 حفنة من الصنوبر
المواد المطلوبة
- وعاء كبير
- صحن الخبز
- ورق الخبز
- ملعقة خشبية
- وعاء صغير أو زجاج
- ملعقة صغيرة أو عصا
- فيلم شفاف
تحضير
- في وعاء ، اخلطي جميع المكونات الجافة ، أي سميد القمح القاسي المعاد طحنه ونشا الذرة (نشا الذرة) وجبن البارميزان المبشور والملح والخميرة الفورية.
- نذوب الزبدة في غلاية مزدوجة أو في الميكروويف ونضيفها إلى خليط الدقيق.
- قم بإذابة نصف ملعقة صغيرة من معجون الطماطم في الحليب (ويفضل أن يكون دافئًا) ، وأضف الخليط إلى المكونات الأخرى.
لماذا نستخدم معجون الطماطم؟
وبهذه الطريقة ، يصبح لون العجينة ورديًا مشابهًا جدًا للون الجلد ، وستكون الأصابع الميتة أكثر تصديقًا!- نخلط جميع المكونات جيداً ونترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة: بهذه الطريقة سيكون من الأسهل عمل العجين.
- افركي العجين بيديك مرة أخرى واحصلي على أرغفة بطول 8 سم. اضغطي على أحد الطرفين بين يديك وضعي عليها حبة لوز كاملة (والتي ستكون بمثابة مسمار).
- قطع كل قطعة من العجين بالسكين لتشكيل ثنايا الأصابع.
- في الطرف المقابل من اللوز ، أدخل بعض حبات الصنوبر (أو حبات الصنوبر المقطعة إلى نصفين) ، كما لو كانت ديدانًا تخرج من أصابعك.
- ضعي 12-14 إصبعًا في طبق مبطّن بورق زبدة واخبزيها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- اتركي الأصابع الميتة تبرد في الطبق وقدميها ، وربما تلطخ الطبق بالطماطم (كما لو كانت دماء).
تعليق أليس - PersonalCooker
في المطبخ ، حتى السحرة يمكنهم طهي الأصابع وأقدام الغراب والعظام الميتة ، لكنها دائمًا طعام! فكر في عشاء مسكون يبدأ بفنجان من المقبلات يعد بأمسية مثيرة!
ولا تفوت كعكة عيد الهالوين مع القرفة!القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
المقبلات الفاخرة لعيد الهالوين - ديتا دي مورتو - هي أطعمة ذات مدخول متوسط / مرتفع من الطاقة ، وتتميز بكمية عالية من الدهون (المشبعة بشكل أساسي) والكربوهيدرات المعقدة. لا توجد البروتينات بنسب مئوية كبيرة وقيمتها البيولوجية بشكل أساسي ذات كيان متوسط. الكوليسترول في المقبلات اللذيذة للهالوين - ديتا دي مورتو معتدل والألياف موجودة ولكن ليس بكميات عالية. متوسط الحصة حوالي 50 جرام (115 كيلو كالوري).
