الحل الفوري للحفاظ على بشرتك نضرة وجميلة ، ومنع التجاعيد من التكون؟ استخدم منتجًا جيدًا للتجاعيد ، بالطبع!
لكن هل تعلم أن التغذية تساعد أيضًا في الحفاظ على بشرة شابة؟
اليوم أقترح عليك بودنغ مضاد للشيخوخة ، غني بالكولاجين ومضادات الأكسدة!
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
-
المكونات
لبودينغ التوت
- 150 مل من الحليب
- 100 غرام من الزبادي
- 5 جرام من isinglass
- 10 جرام من ستيفيا
- 75 جرام من توت العليق
لتتصدر التوت
- 75 جرام من العنب البري
- 100 مل من الماء
- 4 جرام من ستيفيا
- 2.5 غرام من الزجاج
المواد المطلوبة
- أكواب أو أكواب
- الميزان يزن الطعام
- خلاط الغمر
- مصفاة
تحضير
- أولاً ، نقع الجيلاتين في ماء بارد.
- يُسكب الحليب في قدر ويُغلى المزيج.
- يُسكب الزبادي والتوت في دورق ، ثم يُمزج بالخلاط. إذا رغبت في ذلك ، صفي عصير الزبادي من خلال مصفاة لإزالة البذور.
- عندما يكون الحليب ساخنًا ، أضيفي الستيفيا والزجاجة ، التي أصبحت طرية الآن. اخلطي المزيج مع زبادي التوت ووزعيهم على 3 سلطانيات ، حتى نصف السعة.
- اتركيه ليبرد تمامًا لبضع ساعات.
- عندما يصلب البودينغ ، قم بإعداد الجزء الثاني. انقع صفائح الزجاج الأخرى في ماء بارد. اخلطي جزءًا من التوت الأزرق مع 80 مل من الماء والستيفيا. تسخين 20 مل المتبقية من الماء ويذوب فيها الزجاج. أضيفي آيسينجلاس إلى خليط التوت ووزعيه في جميع أنحاء بودينج التوت.
هل كنت تعلم هذا ...
يعتبر Isinglass مكونًا مهمًا جدًا لإعداد بودنغ مضاد للشيخوخة لأنه مصدر للكولاجين ، وهو بروتين موجود في النسيج الضام للحيوانات. يتكون Isinglass بالكامل تقريبًا من البروتين ويأتي بشكل أساسي من مصادر الأسماك أو لحم الخنزير.
من ناحية أخرى ، فإن العنب البري والتوت غنيان بمضادات الأكسدة الثمينة ، وهي فعالة في محاربة الجذور الحرة من الداخل.
يتم استبدال السكر بالستيفيا: من الأفضل عدم المبالغة في جرعة السكر ، وهو أحد العوامل المسؤولة عن الشيخوخة السريعة لأنه يسبب التهاب الأنسجة.
- اتركي البودينغ في الثلاجة مرة أخرى لبضع ساعات.
- بودنغ مضاد للشيخوخة ومضاد للأكسدة له قوام مشابه للحليب: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.
تعليق أليس - PersonalCooker
الكثير من مضادات الأكسدة والكولاجين والقليل من السكر: التركيبة المثالية لوصفة لمكافحة الشيخوخة! ضع دائمًا كريمًا جيدًا مضادًا للشيخوخة على الجلد ، حتى من سن 30 عامًا لمنع تكون التجاعيد ؛ تناول بودنغًا واحدًا يوميًا مثل الذي اقترحته ، وإذا لم يكن ذلك كافيًا ، فقم بتكملة نظامك الغذائي بمنتجات معينة!
