سنقوم اليوم برحلة افتراضية إلى الشرق الأقصى ، وسنفقد أنفسنا وسط روائح هذا المطبخ الرائع. أقترح عليك الأرز الكانتوني ، في إصدار مختلف عن المعتاد. اكتشف فكرتي عن الأرز الكانتوني الخفيف والحبوب الكاملة!
بطاقة الهوية للوصفة
-
المكونات
- 250 غرام أرز بني
- 50 غرام من لحم الخنزير المطبوخ
- 100 غرام من البازلاء
- 100 غرام من بياض البيض
- 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
- ملح للتذوق
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- لتذوق صلصة الصويا
- 1/2 كوب من خل الأرز
المواد المطلوبة
- طبق خزفي
- لوح التقطيع
- مقلاة أو مقلاة غير لاصقة
- مغارف
- الطاسات
تحضير
- أولاً ، اشطف الأرز البني للتخلص من النشا الزائد.