E101a - ريبوفلافين 5 فوسفات
إنها صبغة صفراء ، يتم الحصول عليها من الريبوفلافين (فيتامين ب 2). إنه موجود في الكريمات والآيس كريم المعبأ والمايونيز والحساء.
جرعة ADI: / غير مبينة لأنها غير ضارة. في حالة تناول كميات كبيرة ، يتم إفراز هذا الفيتامين القابل للذوبان في الماء في البول دون أن يتراكم في الجسم.