(T. أوفيسينال) ، نبات عشبي عفوي من عائلة المركب أو Asteraceae.
كذا:
تشخيص الأمراض الرياضة والصحة مضادات الاكتئاب
يستخدم الهندباء للأغراض الغذائية والأعشاب على حد سواء. من الناحية التغذوية ، يتم تصنيفها في المجموعة الأساسية السادسة والسابعة من الأطعمة ، مع أهمية خاصة لهذه الأخيرة - نظرًا للتركيز الملحوظ لمكافئات الريتينول (RAE - بروفيتامينات أ) ، كما أنها توفر العديد من الألياف والأملاح المعدنية ، في حين أن الطاقة الغذائية شحيحة وكذلك السعرات الحرارية الإجمالية.
