مقدمة
عندما يتعلق الأمر بعشب الليمون ، يشير معظم الناس على الفور إلى العطر الذي يحمل نفس الاسم المستخدم في العديد من المنتجات المضادة للبعوض ؛ في الواقع ، الزيت العطري المستخرج من نبات عشبة الليمون غني بالجيرانيول والسيترونيلول والكحولات أحادية التيربين ذات الخصائص المعروفة كمواد طاردة.
وصف نباتي
نباتات الليمون (Cymbopogon nardus أو Andropogon nardus) تنتمي إلى عائلة Graminaceae: نقوم بتحليل الأعشاب المعمرة دائمة الخضرة ، وهي نموذجية للمناطق ذات المناخ الاستوائي أو المعتدل الدافئ ، والتي يمكن مقارنتها بنيوياً بالذرة الرفيعة. تظهر وضعية كثيفة عادة ، لا يتجاوز ارتفاع عشب الليمون مترًا واحدًا ؛ الأوراق ، ذات القوام الورقي ، تشبه الشريط ، بطول 60-70 سم ، وتتباهى باللون الأخضر الفاتح الجميل ، وأحيانًا يشوبها اللون الأزرق. من ويكيبيديا]
الأوراق مدعومة بسيقان منتصبة وصلبة ، يمكن مقارنتها ، في بعض النواحي ، بالبامبو ؛ السمة التي تميّز أوراق عشبة الليمون هي الرائحة الشديدة المنبعثة في البيئة برائحة حلوة وحمضية.
التركيب الكيميائي
يعطي نبات عشبة الليمون نفس الاسم للجوهر الذي تم الحصول عليه ؛ على وجه التحديد ، يمكن استخراج الزيت العطري لعشب الليمون من نوعين مختلفين ، Java lemongrass (أو سيمبوبوجون وينتيانوس) وعشب الليمون السيلاني (سيمبوبوجون ناردوس) ، نباتات شجرية كثيفة تنتمي إلى عائلة جرامينسيا.
- جافا الليمون
إنه نبات نموذجي في الصين وإندونيسيا وتايوان وكولومبيا والبرازيل ، يُزرع لزيت عشب الليمون الذي يحمل نفس الاسم ، ويتكون من كمية ثابتة من السترونيلول.
- عشب الليمون السيلاني
يزرع في الغالب في سري لانكا ويتم استغلاله بنفس القدر من أجل الزيت العطري.
من حيث التركيب الكيميائي الجزيئي ، لا يختلف الصنفان كثيرًا عن بعضهما البعض ؛ يتكون الزيت العطري - الذي يتم الحصول عليه عن طريق التقطير بالبخار - من جزء كبير من الجيرانول (يتراوح من 15 إلى 20٪) ، بورنيول (بحد أقصى 8٪) ، سيترونيلال (5-15٪) ، سيترونيلول (بحد أقصى 10٪) ، نيرال وميثيل - يوجينول [تكوين الزيت العطري المأخوذ من القاموس المنطقي لطب الأعشاب والعلاج بالنباتات، بقلم أ. بروني ، إم. نيكوليتي]
يوجد جوهر السترونيلا أيضًا جزئيًا في الريحان وإبرة الراعي.
التوظيف
لقد رأينا أن استخدام عشب الليمون يتركز على استخدام الزيت العطري لتكوين المنتجات الطاردة (الشموع والمراهم وبخاخات الجسم ، وما إلى ذلك) ؛ ومع ذلك ، نظرًا لجوهرها الشديد والاختراق ، فإن عشبة الليمون تحظى بشعبية كبيرة أيضًا في صناعة العطور وفي قطاع الأغذية لتوابل الصلصات والحساء وشاي الأعشاب.
ملكية
هناك العديد من الفوائد الطبية المنسوبة إلى زيت عشب الليمون الأساسي: مطهر ، مضاد للاكتئاب ، مضاد للالتهابات ، مدر للبول ، مضاد للدود ، قابض ، مسكن ومزيل للاحتقان. .
يمكن القول أن عشبة الليمون مفيدة أيضًا في موازنة الدورة الشهرية.
نشاط افتراضي مضاد للورم
في الآونة الأخيرة ، لاحظ بعض الباحثين الإسرائيليين أن نوعًا ينتمي إلى الجنس سيمبوبوجون إنه قادر على تدمير الخلايا السرطانية: السترال الموجود في جوهر السترونيلا يحث على موت الخلايا المبرمج للخلايا الضارة. ومع ذلك ، تم إجراء دراسات في المختبر فقط ، لذلك لم يتم إثبات أن عشبة الليمون يمكنها بالفعل صياغة لقب "نبات مضاد للسرطان".
ملخص
الليمون: لإصلاح المفاهيم
عشب الليمون
مستحضرات التجميل ← تجعل رائحة المنتجات أكثر متعة
المطبخ → رائحة الصلصات والحساء وشاي الأعشاب
- تقدر احياة الزوية: Cymbopogon nardus أو Andropogon nardus
- أسرة: جراميناسيا
- وصف النبات: أعشاب معمرة دائمة الخضرة نموذجية للمناطق الاستوائية أو المناخ المعتدل
- العادة: كثرة
- الارتفاع: 1 متر
- الأوراق: ذات قوام ورقي ، تشبه الشريط ، طولها 60-70 سم ، خضراء زاهية ، وأحيانًا تكون مشوبة بالأزرق
- السيقان: منتصبة وصلبة ، تشبه الخيزران
- Java lemongrass → نبات نموذجي في الصين وإندونيسيا وتايوان وكولومبيا والبرازيل. كمية ثابتة من السترونيلول
- عشبة الليمون من سيلان ← سريلانكا. يتم استغلاله لزيت عطري
- جيرانيول (متغير من 15 إلى 20٪)
- بورنيول (بحد أقصى 8٪)
- سيترونلال (5-15٪)
- Citronellol (ماكس 10٪)
- نيرال
- ميثيل يوجينول
العطور ← العطور
المطبخ → شاي الأعشاب والحساء
- مطهر
- مضاد للاكتئاب
- مضاد التهاب
- مدرات البول
- طاعون الدود
- قابض
- مسكن
- مزيل الاحتقان
- تهدئة
- إعادة توازن الجهاز العصبي المركزي
- علاج طبيعي لمحاربة البلع وانتفاخ المعدة
- موازنة الدورة الشهرية
