الاسم العلمي
Cichorium intybus ل.أسرة
أستراسيا (كومبوزيتاي)أصل
نبات عشبي مشتركالأجزاء المستعملة
في طب الأعشاب ، تستخدم أوراق الهندباء والجذورالمكونات الكيميائية
- لاكتونات سيسكيتيربين ، من بينها نجد المواد المرة ؛
- البوليفينول ، ومن بينها مركبات الفلافونويد ؛
- الأحماض العضوية؛
- هيدروكسي كومارين.
- الألياف (الإنولين).
الهندباء في طب الأعشاب: خصائص الهندباء
غالبًا ما تستخدم مستخلصات الهندباء لعلاج عسر الهضم الصفراوي والإمساك المزمن والقولون العصبي وانتفاخ البطن والانتفاخ. يجب أيضًا التأكيد على خاصية التنقية العامة مع عمل ملين خفيف ومدر للبول.
يستخدم اللاتكس المستخرج من الهندباء لإنتاج المر ، والجهاز الهضمي والمقبلات.
جذر الهندباء المحمص هو بديل ممتاز للقهوة.
يرتبط الأساس المنطقي لاستخدام الهندباء في مستحضرات التجميل بعملها المطهر.