المكملات الغذائية هي علم متطور يثير الكثير من الشكوك التي يتعارض معها بقليل من اليقين. وعلى الرغم من وجود آراء مخالفة ، فإن سوق المكملات الغذائية الرياضية يتوسع باستمرار. ويعزى هذا النجاح إلى حد كبير إلى "استراتيجية إعلانية ماهرة ولكن أيضًا تلك الدراسات" ، أكثر أو أقل موثوقية ، والتي تؤكد فعالية توليد الطاقة لبعض المنتجات.
على الرغم من نمط الحياة الصحيح والنظام الغذائي المناسب ، فقد يحتاج الرياضي في مواقف معينة إلى مكملات غذائية معينة. مثل هذه المواقف ، حتى لو لم تكن شائعة كما يريدون منا أن نصدقها ، يمكن أن تؤثر على الرياضيين الذين لديهم احتياجات غذائية ورياضية مختلفة.
الرياضات القوية
(مسابقات رفع الأثقال ، بناء الأجسام ، العدو السريع ، إلخ.)
الكرياتين: يحسن الانتعاش ، ويزيد من قوة الحركة وانفجارها ، ويوقف الحماض ويزيد من كتلة العضلات (التأثير المفترض لم يتم التأكد منه بعد). يمكن تسجيل نقص الكرياتين لدى النباتيين ، في حين أن أولئك الذين يستهلكون كميات كبيرة من البروتينات الحيوانية 9 مرات من أصل 10 لا يستفيدون من المكملات.
مكملات البروتين والأحماض الأمينية: تستخدم بهدف زيادة كتلة العضلات ، ويمكن أن تعزز الابتنائية فقط إذا فشل النظام الغذائي في توفير كميات كافية من البروتين.
مكملات الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة: تعزز الانتعاش بعد تمرين مكثف وطويل الأمد.
المكملات المعدنية: النظام الغذائي عالي البروتين وقليل منتجات الألبان يمكن أن يسبب نقص الكالسيوم على المدى الطويل
أنظر أيضا: المكملات الغذائية وكمال الأجسام
رياضات التحمل
(ركوب الدراجات ، والركض ، والسباحة ، والتزلج الريفي على الثلج ، وما إلى ذلك)
مالتوديكسترين ومشتقاته: تصبح مفيدة فقط في حالة المجهود البدني المطول (أكثر من 90 دقيقة). إذا تم تجاوز هذا الحد عدة مرات خلال الأسبوع ، فمن المستحسن أن تأخذ حوالي 30 جم لكل ساعة من المنافسة. الامتصاص هو الأمثل إذا تم إضافته إلى الماء المبرد بشكل معتدل (حوالي 10 درجات) مع نسبة مالتوديكسترين تتراوح من 6 إلى 10٪ (60-100 جرام لكل لتر) ، كما يُنصح بشرب المشروب قليلاً في المرة الواحدة. تجنب شربها كلها في جرعة واحدة.
الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAAs): تشارك في عمليات التمثيل الغذائي التي يتم من خلالها الحصول على الطاقة من البروتينات. لهذا السبب ، فإن تكامل الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة له ما يبرره في حالة التدريب المطول ، وانخفاض المدخول الغذائي ، والمسابقات المكثفة والدائمة. كما هو موضح على نطاق واسع في المقالة: "استقلاب الطاقة في عمل العضلات" ، استخدام الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة لهذا الغرض تصبح الطاقة مهمة فقط بعد 40-50 "من بداية" النشاط البدني التحمل.
مكملات الفيتامينات والمحلول الملحي: حتى لو كان النظام الغذائي صحيحًا ومتوازنًا ، فإن نقص الفيتامينات والمعادن ليس نادرًا عند الرياضيين ذوي المستوى المتوسط.
كارنيتين: يحسن التمثيل الغذائي للدهون عن طريق تجنيب الجليكوجين في العضلات.
