ومع ذلك ، في بعض الحالات ، قد يكون من الضروري اللجوء إلى استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي عليها للتعامل مع أي حاجة متزايدة أو مدخول غير كافٍ.
على الرغم من أن هذه العناصر الغذائية ضرورية للحياة ، إلا أن جرعات المدخول مهمة للغاية. في الواقع ، يمكن أن يكون لفائض الفيتامينات والأملاح المعدنية آثار سلبية على الصحة بقدر ما تؤثر على نقصها. لهذا السبب ، يجب أن تكون هذه العناصر الغذائية موجودة في المكملات الغذائية بتركيزات لا تتجاوز أبدًا القيم القصوى التي تفرضها التشريعات المعمول بها حاليًا بشأن هذا الموضوع.
من هذه المنتجات ما يلي:
- يجب ألا يقل الحد الأدنى من تناول الفيتامينات والمعادن بكمية المدخول اليومي المبين على الملصق عن 15٪ من القيم المرجعية الغذائية (VNR) - أو "القيم المرجعية للمغذيات" (NRVs) - المذكورة في الملحق الثالث عشر ، الجزء أ ، النقطة 1 من اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 1169/2011.
- على الملصق ، يجب أيضًا التعبير عن محتوى الوزن من الفيتامينات والمعادن على كمية المدخول اليومي كنسبة مئوية من NRV عند الاقتضاء.
15 مجم للمنتجات المخصصة للبالغين
7.5 مجم للمنتجات المخصصة للأطفال (من 3 سنوات) والمراهقين
بالإضافة إلى القيم المذكورة أعلاه ، تنص وزارة الصحة على ما يلي:
- فيما يتعلق بالزنك ، بالنسبة للمنتجات التي يُحتمل أن تكون مخصصة للأطفال (حتى 3 سنوات) ، لا يمكن تجاوز NRV البالغ 5 مجم (وفقًا للتوجيه 2006/141 / EC).
- بالنسبة للفلورايد ، مع الأخذ في الاعتبار احتياجات الأطفال في غضون ثلاث سنوات من العمر ، يُسمح بحد أدنى من تناول 0.25 مجم حتى لو كان أقل من 15 ٪ من NRV.
- بالنسبة للبورون ، الذي لا يوجد فيه NRV ، يجب ألا يقل الحد الأدنى عن 0.23 مجم.
- فيما يتعلق بالبوتاسيوم ، بالنسبة للمساهمات بجرعة يومية تساوي أو تزيد عن 1000 مجم ، يجب إعطاء التحذير على الملصق:
'بالنسبة لمساهمة البوتاسيوم ، يُنصح باستشارة الطبيب ، حيث إن تناول بعض الأدوية في وقت واحد يمكن أن يتداخل بدوره مع احتباس البوتاسيوم في الجسم. لا ينصح باستخدامه للأطفال.'
