صراع الأسهم
يشكل الماء حوالي 55٪ من وزن الكائن البالغ.
يمكن أن يؤدي التخفيض غير الملحوظ "ظاهريًا" ، والذي يتم تقييمه كنسبة مئوية من إجمالي كتلة الجسم ، إلى الإضرار بالأداء النفسي الجسدي للشخص. عندما تصل الخسارة إلى 10٪ ، تحدث مضاعفات خطيرة ومميتة.
يحدث فقدان سوائل الجسم بشكل رئيسي مع:
- التعرق.
- البول.
- براز؛
- التهوية الرئوية (ترطيب الهواء في الجيوب الأنفية والتوربينات) ؛
- تقيأ.
يؤثر الجفاف بشكل رئيسي على:
- المرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي المعدية (في وجود القيء والإسهال) ، واضطرابات الكلى والغدد الصماء والأكل (فقدان الشهية) وما إلى ذلك ؛
- الأطفال: لديهم حافز عطش غير مكتمل النمو ؛
- كبار السن: لديهم منبه عطش غير فعال. علاوة على ذلك ، يميل الجسم بمرور الوقت إلى الاحتفاظ بكمية أقل من الماء ؛
- الرياضيون: يعانون من التعرق الأسّي تقريبًا مقارنةً بجلدهم ، خصوصًا في فصل الصيف ؛
- أولئك الذين يعملون في بيئات شديدة التعب أو الحرارة: عمال المطبخ ، عمال المزارع ، إلخ ؛
- أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية قاسية مثل الكيتو أو أولئك الذين يتناولون مدرات البول.
تهدف المواد المنشورة إلى السماح بالوصول السريع إلى النصائح والاقتراحات والعلاجات العامة التي عادةً ما يستغني عنها الأطباء والكتب المدرسية لعلاج الجفاف ؛ يجب ألا تحل هذه المؤشرات بأي حال من الأحوال محل رأي الطبيب المعالج أو غيره من المتخصصين الصحيين في القطاع الذين يعالجون المريض.
ولكن ليس فقط) ، وعلاج العامل المسبب.- إنقاص وزن الجسم.
- تشنجات العضلات.
- الحد من إدرار البول.
- البول الداكن.
- جفاف الشفتين والجلد والأغشية المخاطية (الأنف والفم والعينين وما إلى ذلك).
في الحالات الشديدة:
- زيادة درجة حرارة الجسم.
- تعميق العيون.
- زيادة معدل ضربات القلب.
- ضبابية الحواس.
- قلة الدموع عند البكاء.
- برودة الأطراف.
ملاحظة: تذكر أنه ليس من الصعب تحقيق خسارة 2-3٪. إذا أظهر المقياس انخفاضًا كبيرًا في الوزن في وقت قصير أو قصير جدًا ، فمن شبه المؤكد أنه جفاف.
انتباه! في حالة فقدان الوعي (على سبيل المثال أثناء الأداء الرياضي الشديد) ، قبل التدخل ، من الضروري استشارة الطبيب لتجنب تفاقم الوضع. في الواقع ، لا يعلم الجميع أن بعض الأعراض المتعلقة بنقص بوتاسيوم الدم تشبه إلى حد بعيد أعراض الجفاف (الوهن ، والارتباك العقلي ، والضعف وتشنجات العضلات ، والشلل). تفاقم الوضع.
بعد الحصول على اليقين السريري من الجفاف ، من الضروري الشروع في معالجة الجفاف بسرعة وفعالية. أفضل الطرق هي:
- عن طريق شرب محلول سهل الامتصاص.
- إذا كان المريض فاقدًا للوعي أو كان خطيرًا بشكل خاص ، فستقوم خدمة الطوارئ بتطبيق حقنة غلوكوهيدروسالين في الوريد (بالتنقيط).
- بمجرد انتهاء المرحلة الحادة ، من الضروري توفير معالجة الجفاف التدريجي. الكائن الحي ليس "حاوية" يجب ملؤها. ينتقل كل من الماء والمواد الغذائية من نسيج إلى آخر عبر نظام معقد من الأغشية ويستغل تدرجات التركيز ، والقنوات المحددة ، وما إلى ذلك. لهذا السبب ، يجب أن تكون معالجة الجفاف "تدريجية وطويلة الأمد تحترم بعض المبادئ الغذائية المحددة للغاية (انظر أدناه).
- الفاكهة والخضروات الطازجة: المجموعتان الأساسيتان السادسة والسابعة من الأطعمة هي الأكثر مشاركة في تناول الماء والبوتاسيوم في النظام الغذائي ، ويمكن أن تكون الحصص 3-6 يوميًا وتتراوح من 50 إلى 300 جرام.
- Minestroni: تعتمد على الخضار المطبوخة ، لكنها تتميز باحتوائها على المزيد من الماء.بالإضافة إلى ذلك ، على عكس العديد من الوصفات الأخرى مع الخضار المطبوخة ، فإن وصفة المينيسترون لا تعاني من أي فقد للمعادن.
- الشاي وشاي الأعشاب.
- الحليب والزبادي: يحتويان على نسبة عالية جدًا من الماء ، وتتراوح حصصهما من 1-3 في اليوم (250 مل للحليب و 125 جرامًا للزبادي).
- اللحوم والأسماك والبيض الطازج: باستخدام طرق الطهي المناسبة ، تساعد هذه الأطعمة أيضًا في دعم الترطيب ، وينصح بتحضيرها بالطرق التالية: نيئة ، مسلوقة في الماء ، معبأة مفرغة الهواء ، مطبوخة بالبخار ، مطبوخة بالضغط وفي برطمانات. لا تُخبز حتى في ورق القصدير ، وتُخبز في القشرة وتُقلى.
- دورات المرق الأولى التي تعتمد على الحبوب والبقوليات: يؤدي النقع والطهي في نهاية المطاف لهذه البذور النشوية (أو المشتقات) في الماء إلى زيادة ترطيبها بنسبة 100-200٪. تتراوح الحصص من 1-2 جرام يوميًا وتتنوع من 30 جرامًا إلى 80 جرامًا من الطعام و 250-500 ملليتر من المرق أو الماء. ومع ذلك ، إذا كنت تفضل وصفات المرق ، فإن كمية السائل تزيد أيضًا بمقدار 4 مرات.
- الفواكه والخضروات المحفوظة أو المطبوخة أو المجففة: المربيات والأعشاب المطبوخة والعصر والمركزات والفواكه المسكرة أو المجففة ، إلخ.
- الأجبان المسنة: على عكس الجبن الطازج ، تحتوي على نسبة منخفضة من الماء.
- اللحوم والأسماك المحفوظة أو المطبوخة أو المجففة: صلصات اللحوم المركزة والمطبوخة بشكل مفرط ، المطبوخة لفترة طويلة على الشواية ، اللحوم المقددة والنقانق المقددة ، إلخ.
- أعواد الخبز والبسكويت والبسكويت والخبز المحمص كبديل للخبز الطازج والدورات الأولى.
يمكن أن تتحول بعض الجزيئات إلى أنها مدرة للبول وتفضل إفراز الماء ؛ ومن بين هذه الجزيئات نتذكر قبل كل شيء:
- الكحول الإيثيلي: مدر للبول بقوة.
- المنشطات: الكافيين الأكثر شيوعًا. توجد بشكل أساسي في القهوة وبعض مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية الحرارية.
- أجسام الكيتون: يتم إنتاجها من قبل الكائن الحي الذي يفتقر إلى الكربوهيدرات ، وهي نموذجية في الأنظمة الغذائية الكيتونية ، أو الأنظمة الغذائية غير المتوازنة التي تهدف إلى التخسيس. ولها قوة تناضحية قوية جدًا ، عند ترشيحها عن طريق الكلى ، فإنها تأخذ أيضًا الكثير من الماء الموجود في بلازما الدم.
- نباتات طبية ذات تأثير مدر للبول: الهندباء والعشب الذهبي وذيل الحصان والبتولا والعرعر والقراص والعشب والهليون.
- طريقة شفوية.
- طريق الوريد (بالتنقيط).