يختلف ضغط الدم في الدورة الدموية الشريانية والوريدية. بين الاثنين ، يكون التدفق الأكثر عرضة للتغيرات المرضية هو التدفق الشرياني ، والذي يمارس الضغط الأقصى والأدنى (الانقباضي والانبساطي) على جدار الوعاء الدموي.
من بين قيمتي الضغط ، القيمة التي تعتبر "أكثر أهمية" هي قيمة الضغط الأدنى.
يُعبر عن ضغط الدم بوحدة القياس بالمليمترات على عمود الزئبق (مم / زئبق).
يمكن أن تكون التغيرات في ضغط الدم زائدة (ارتفاع ضغط الدم وربما ارتفاع ضغط الدم الصريح) وعيوب (انخفاض ضغط الدم).
ومن المفارقات أن الشرط الأول ضار ولكن بدون أعراض والثاني ، على الرغم من أنه يمكن إدراكه بوضوح ، إلا أنه يسبب الكثير من الضعف.
قيم ضغط الدم الطبيعي هي 70mmHg / 110mmHg أو 80mmHg / 120mmHg (الضغط الأدنى / الأقصى).
يساهم ارتفاع ضغط الدم المزمن في ظهور أحداث الأوعية الدموية أيضًا في القلب والدماغ ؛ قد تكون هذه مسؤولة عن الوفاة / العجز الدائم. بالإضافة إلى أنه يتسبب في تدهور الكلى والعينين والأنسجة الأخرى.
يمكن أن يكون سبب ارتفاع ضغط الدم:
- الاستعداد الوراثي.
- بدانة.
- نمط حياة مستقر.
- عوامل التغذية.
في حالة التشخيص الإيجابي لارتفاع ضغط الدم أو ما قبل ارتفاع ضغط الدم:
- اتصل بأخصائي التغذية من أجل:
- إنقاص الوزن: تذكر أنه مقابل كل 10 كجم من الدهون التي يتم التخلص منها (خاصة دهون البطن) ينخفض الضغط بمقدار 5-20 مم زئبق.
- بناء نظام غذائي لارتفاع ضغط الدم:
- التقليل من العوامل الغذائية الضارة.
- زيادة العوامل الغذائية المفيدة.
- زيادة مستوى النشاط البدني.
- كف عن التدخين.
- تجنب الكحول.
- تقييم أهمية العلاجات الطبيعية والمكملات والعلاجات.
- تقليل عوامل الخطر الأخرى لأمراض القلب والأوعية الدموية:
- بدانة.
- داء السكري من النوع 2.
- فرط كوليسترول الدم.
- ارتفاع شحوم الدم.
- الاكسدة.
- إذا لم يكن للعلاج التغذوي والسلوكي أي تأثير ، فسيقوم الطبيب بتقييم مدى ملاءمة العلاج الدوائي.
- بدانة.
- مقدمات السكري أو داء السكري من النوع 2.
- فرط كوليسترول الدم.
- ارتفاع شحوم الدم.
الانتباه ، الضغط يرتفع في الليل. لهذا ، وفقًا للخبراء ، فإن ضغط الدم الليلي هو الأهم.
: هم حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) ، دوكوساهيكسانويك (DHA) وألفا لينولينيك (ALA) ، يلعبون دورًا وقائيًا ضد جميع الأمراض الأيضية ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم.الأول اثنان نشيطان جدًا من الناحية البيولوجية ويتواجدان بشكل أساسي في: السردين ، ماكريل ، بونيتو ، سردينيا ، رنجة ، ألاتيراتو ، بطن التونة ، سمك القرش ، أعشاب بحرية ، كريل ، إلخ. والثالث ، من ناحية أخرى ، أقل نشاطًا ولكنه يشكل مقدمة لـ EPA ؛ أصل نباتي وزيوت ذات صلة من: فول الصويا وبذور الكتان ، بذور الكيوي ، بذور العنب ، إلخ.يتناسب استهلاك زيت الزيتون البكر عكسيًا مع ارتفاع ضغط الدم. هذا لا يعتمد بالضرورة على حمض الأوليك (أوميغا 9) ؛ في الواقع ، دهون التوابل غنية أيضًا بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وفيتامين هـ والبوليفينول والفيتوستيرول ، إلخ.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض التمثيل الغذائي الأخرى أو متلازمة التمثيل الغذائي الصريحة ، قد يكون من المفيد زيادة تناول:
- أحماض أوميغا 6 الدهنية.
- أحماض أوميغا 9 الدهنية.
- فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ.
- الليسيثين.
- البوليفينول والفيتوسترولس.
- أوميغا 3 ، على أساس الزيوت المستخلصة من منتجات الخوخ والبذور:
- زيت كبد سمك القد: غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية (EPA و DHA) وفيتامين د وفيتامين أ.
- زيت الكريل: هو جزء من العوالق الحيوانية وغني بأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية (EPA و DHA).
- زيت الطحالب: غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية (EPA و DHA).
- زيت جنين القمح ، زيت بذر الكتان ، زيت السمسم ، إلخ. تحتوي على ALA وفيتامين E.
- ارجينين: هو حمض أميني سلائف لأكسيد النيتريك ، وهو جزيء ضروري للحفاظ على وظيفة الأوعية الدموية البطانية.يمكن أن يكون لبضعة جرامات من الأرجينين في اليوم تأثير إيجابي.
- مدرات البول: هي منتجات قادرة على زيادة الترشيح الكلوي. من خلال تعزيز إنتاج البول ، يتم تقليل حجم بلازما الدم وضغطها. ينصح بعدم المبالغة في تناولها وتجنبها في وجود العلاج الدوائي ، ومنها: الأناناس ، البتولا ، الخرشوف ، الخيار ، أوراق الجوز ، البصل ، ذيل الحصان ، الشمر ، التفاح ، نبات القراص ، أزهار المسنين ، وصمات الذرة ، والهندباء.
- المستخلصات النباتية الخافضة للضغط: يبدو أنها تعمل بشكل مختلف عن مدرات البول ، ولكن لا يزال لها تأثير مفيد على ارتفاع ضغط الدم. بعضها: الثوم ، البصل ، الراولفيا ، البتولا ، الزعرور ، القلب ، الجنكة بيلوبا ، التوت الأزرق ، الأورثوسيفون ، الهدال ، العنب الأحمر ، الزيتون ، نكة البرسيم ، أونكاريا ، زنبق الوادي ، ليجستيك ، كركاديه (الكركديه) ، إيفوديا واليارو الإيراني.