هناك ألف وأكثر من الطرق لاستهلاك الشوكولاتة الرائعة: ذائبة ، مقشرة ، مربعة ، بودرة ، وهكذا دواليك. اليوم يا عزيزتي الشوكولاته ، استعد لأنني أسيلك بالماء ثم أضيفك إلى الكحول النقي. وجدت جيدًا في قسم grappa و liqueurs في My-personaltrainer.Tv: كما خمنت اليوم ، سنقوم بإعداد مشروب الشوكولاتة.
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 315 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
- 100 جرام شوكولاتة داكنة
- 250 مل من الماء
- 300 غرام من السكر البني
- 125 مل من 95 درجة كحول
المواد المطلوبة
- 1 قدر
- 1 إبريق زجاجي
- 1 قمع
- 1 مغرفة
- 1 زجاجة مع غطاء
- 1 لوح تقطيع
- 1 سكين لتقطيع الشوكولاتة
تحضير
- في قدر ، تذوب الشوكولاتة الداكنة التي تم تقليصها سابقًا إلى مربعات مع الماء ، واتركها حتى الغليان.
- يضاف السكر البني ويخلط حتى يذوب تماما.
- دع السائل يبرد.
- بعد ساعة على الأقل ، أضف الكحول: من المهم إضافة الكحول فقط إذا كان السائل قد برد تمامًا لمنع الجزء الكحولي من التبخر.
- اخلطي المزيج جيدًا ، ثم باستخدام قمع ومصفاة ، قومي بترشيح المسكرات في زجاجة.
لماذا تصفية المسكرات قبل تعبئتها؟
هذه العملية مهمة لمنع انتقال أي بقايا من القدر إلى الزجاجة.- بعد 15 يومًا ، يصبح المسكر جاهزًا للتقديم. مثالي لتقديمه باردا جدا.
تعليق أليس - PersonalCooker
ليكيور الشوكولاتة: مشروب رقيق بفضل كمية الكحول المحدودة ، منشط وحيوي بسبب وجود الشوكولاتة. اشرب دائمًا باعتدال وحس سليم.القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
الكحول: 16.1 جرام / 100 جرام - 20.4٪ حجم.
مشروب الشوكولاتة المسكر هو مشروب مشابه ، من وجهة نظر كحولية ، إلى نبيذ مدعم قليلاً. من ناحية أخرى ، فإنه يجلب قدرًا كبيرًا من الطاقة المستمدة بشكل أساسي من الكربوهيدرات.في نهاية المطاف ، يُنصح بتناول مشروب الشوكولاتة على معدة ممتلئة وبكميات قصوى تبلغ 50 مل.
