ما هو الثوم البري؟
الثوم البري هو نبات ينتمي إلى عائلة Liliaceae * وإلى جنس زهرة الآليوم (صنف أليوم أورسينوم).
يُعرف أيضًا باسم الثوم البري ، والثوم عريض الأوراق ، والثوم البري ، ورامسونز ، ويتميز بأوراقه الواسعة والعريضة والمخملية ، والتي تنبعث منها رائحة الثوم النفاذة.
يرجع اسم "الدب" إلى حقيقة أن الدببة ، وكذلك الخنازير البرية ، جشعة لمصابيحها تحت الأرض وتأكلها بكميات كبيرة.
الثوم البري هو نبات عشبي بصلي الشكل موطنه القارة الأوراسية. نظرًا لاستخداماته الدوائية والطهوية المتعددة ، يتم حصاده بشكل شائع في البرية (خاصة في أوروبا). ومع ذلك ، نظرًا لتشابهه الملحوظ مع النباتات السامة مثل زنبق وادي وكولشيكو د "الخريف (يسمى الزعفران الكاذب) ، وهناك حالات تسمم مرتبطة بأخطاء الحصاد.
