الحليب ومنتجات الألبان وهشاشة العظام

بما أن الاحتياط الأول الذي يجب اتباعه لتقليل احتمالية تكبد تخلخل العظام أو هشاشة العظام هو ضمان التمثيل الغذائي الصحيح للعظام ، والذي على أساسه يجب أن يكون هناك توافر كافٍ من الكالسيوم والفوسفور وفيتامين د ، فمن نافلة القول أن الوجود أو لا تحتوي على الحليب ومنتجات الألبان في النظام الغذائي لها أهمية "بعيدة كل البعد عن الإهمال".

من الواضح أن زيادة تناول الكالسيوم من الحليب ومنتجات الألبان لا يكفي للوقاية من هشاشة العظام. لنبدأ بتحديد علم أمراض هشاشة العظام.