فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) هو جزيء قابل للذوبان في الماء يؤدي العديد من وظائف الهيدروكسيل الإنزيمي ؛ من بين جميع خصائصه الأيضية ، يبدو أن فيتامين C يحارب بشكل فعال انتشار الجذور الحرة ، وذلك بفضل عمل مضاد للأكسدة مهم للغاية.
الوقاية من السرطان
تساهم محاربة الجذور الحرة وتقليل الأكسدة الجزيئية في تحديد الخصائص المضادة للورم لفيتامين سي على وجه الخصوص ، يبدو أن حمض الأسكوربيك يقاوم بفعالية التأثير الضار لبيروكسيد الهيدروجين (H2O2) ، ويفضل الحفاظ على الخلايا ويقلل من احتمالية التحول الورمي. .
يبدو أن وظيفة التحفيز المناعي لفيتامين ج تساهم أيضًا في الوقاية من بعض أشكال الأورام ؛ أظهرت العديد من الأبحاث أنه في كثير من الحالات يكون العامل المسبب الرئيسي للطفرة الورمية هو العدوى الفيروسية من قبل بعض مسببات الأمراض تسمى "الفيروسات المتحولة". علاوة على ذلك ، نظرًا لأن العديد من الأورام عرضة للتقرح ، مما يزيد من خطر التلوث الجرثومي ، يوصى بالإعطاء الدوائي لفيتامين ج نظرًا لوظيفة المضادات الحيوية واسعة الطيف.
معالجة السرطان
في بعض التجارب التي يعود تاريخها إلى منتصف القرن العشرين ، أثبت فيتامين سي فعاليته في علاج أورام المثانة. لسوء الحظ ، تم إلغاء نتائج الدراسة بسبب بعض أوجه القصور المنهجية والتطبيقية. باختصار ، أظهرت عينة البحث تحسينات كبيرة بعد إعطاء فيتامين سي المرتبط بالعلاج الدوائي التقليدي ، ولكن استحالة إثبات الفعالية الحقيقية المستقلة من العلاجات الأخرى فقدت مصداقية النتائج تمامًا.
في وقت لاحق ، في عام 1970 ، أعطى لينوس بولينج وزملاؤه جرعات عالية من فيتامين سي (10 جرامات يوميًا عن طريق الوريد ، تليها 10 جرامات على الأقل عن طريق الفم) لمرضى السرطان المصابين بأمراض مميتة. أخيرًا ، أثبت هذا العلاج فائدته في زيادة وقت البقاء على قيد الحياة وتحسين نوعية الحياة.
يبدو أن الإعطاء الدوائي لفيتامين C له تأثير مفيد على انحدار الورم ، لكن النتائج تختلف باختلاف أنواع الأورام والمرحلة وعينة البحث.
يُنصح بمواصلة التحقيق في الآليات التي تفضل العلاج المضاد للورم بفيتامين ج ، ولكن أيضًا للتأكد من أن الحقن الوريدي لحمض الأسكوربيك لا يؤثر سلبًا على وظائف الأعضاء الحيوية الأخرى.
فهرس:
- كتاب الفيتامينات الكامل - G. Noferi L. Draghi - ديميتر - الفصل 87 - الصفحة. 328: 337
- I. D. Podmore ، H.R Griffiths ، K.E Herbert ، N. Mistry ، P. Mistry and J. Lunec (9 April 1998) - فيتامين C يعرض خصائص مؤيدة للأكسدة - Nature 392 - DOI: 10.1038 / 33308. بميد 9560150.
- Q. Chen، M.G. إسبي ، م. كريشنا ، ج. ميتشل ، سي. كورب ، ج. بوتنر ، إي. شاكتر ، إم. ليفين - تركيزات حمض الأسكوربيك الدوائية تقتل الخلايا السرطانية بشكل انتقائي: تعمل كدواء مؤيد لتوصيل بيروكسيد الهيدروجين إلى الأنسجة - قسم التغذية الجزيئية والسريرية ، المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى ، المعاهد الوطنية للصحة ، بيثيسدا ، MD 20892 ، الولايات المتحدة الأمريكية.
- إي كاميرون ، إل بولينج - السرطان وفيتامين ج: مناقشة لطبيعة السرطان وأسبابه والوقاية منه وعلاجه مع إشارة خاصة إلى قيمة فيتامين سي (كتب كامينو) - ISBN 0-940159-21-X.
