هل تريد أن تبدأ يومك بالقدم اليمنى وبعزيمة أسد؟ إذن فطور جيد هو ما نحتاجه: نعم جيد ، لكن ليس ثقيلًا جدًا! لذلك دعونا نلغي جميع الأطعمة الحيوانية: أقترح عليك بعض البسكويت المقرمش ، بشكل طبيعي بدون بيض ، بدون حليب وبدون زبدة حيوانية.
فيديو للوصفة
بطاقة الهوية للوصفة
- 325 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
- 100 غرام من رقائق الشوفان
- 100 غرام من لب جوز الهند المبشور
- 100 غرام من السكر البني
- 100 غرام دقيق القمح الكامل
- 100 جرام كريمة نباتية
- 70 جرام زبدة الفول السوداني
- إذا لزم الأمر: ملعقتان كبيرتان من الماء
المواد المطلوبة
- صحن
- قطاعة بسكويت دائرية بقطر 5 سم
- شوبك
- ورق الخبز
- أطباق الخبز
- الميزان يزن الطعام
تحضير
- في وعاء ، اخلطي جميع المكونات الجافة ، مثل جوز الهند المبشور ورقائق الشوفان ودقيق القمح الكامل والسكر البني.
- في الوسط ، امزجي زبدة الفول السوداني (يفضل محلية الصنع) والقشدة النباتية.
هل كنت تعلم هذا
يمكنك صنع كريمة نباتية منزلية الصنع بسرعة عن طريق خلط جزء واحد من زيت فول الصويا مع جزء واحد من حليب الصويا!- اخلط جميع المكونات ، أولاً بملعقة خشبية ثم باليد ، حتى تحصل على مركب مضغوط جدًا ولكنه قابل للتشكيل بسهولة. إذا لزم الأمر ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء لتسهيل المعالجة.
- افردي العجين على لوح عجين حتى تحصل على صفيحة بسمك حوالي 5 مم.
- احصل على الكثير من ملفات تعريف الارتباط باستخدام قاطعة عجين دائرية بقطر 5 سم.
- صفّي 2 من صواني الخبز بورق زبدة وضعي البسكويت عليها.
- تُخبز البسكويت النباتي في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق ، اخفض درجة الحرارة إلى 120 درجة مئوية واستمر لمدة 5 دقائق أخرى. أغلق الفرن واترك الكوكيز تبرد.
- تخدم.
تعليق أليس - PersonalCooker
بالإضافة إلى كونها لذيذة ، تعد ملفات تعريف الارتباط هذه كنزًا حقيقيًا لجسمنا: فهي في الواقع مصدر للألياف وتحتوي على دهون مفيدة للصحة. باختصار ، ما الذي تريده أكثر في الصباح؟القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
البسكويت النباتي مع رقائق الشوفان عبارة عن حلويات بدون مكونات من أصل حيواني. إنها توفر الكربوهيدرات بشكل أساسي ، حتى لو كان تناول الدهون (المشبعة بشكل أساسي) مهمًا جدًا. البروتينات نادرة والألياف عالية جدًا والكوليسترول غائب. هذه البسكويت ، حتى لو كانت نباتية ، لا تصلح بشكل خاص النظام الغذائي ضد أمراض التمثيل الغذائي وزيادة الوزن متوسط حصة البسكويت النباتي مع رقائق الشوفان حوالي 30-40 جرام (100-130 كيلو كالوري).
