E104 - كوينولين أصفر (C.I. 47005)
الكينولين الأصفر صبغة اصطناعية. نجدها في المشروبات الغازية والحلويات المجففة والأسماك المدخنة وألوان بيض عيد الفصح. المخاطر: فرط النشاط ، والربو ، والتهاب الأنف ، والأكزيما ، واضطرابات الرؤية ، والأرق ، وزيادة الإصابة بسرطان الكبد والكلى (لوحظ في الجرعات العالية من الفئران). بطلان لمرضى الربو والحساسية.
يمكن أن يهاجم الكينولين الأصفر ، بالاشتراك مع E951 (الأسبارتام) ، الخلايا العصبية بكثافة أكبر 7 مرات من استخدامه بمفرده.
جرعة ADI: 10 مجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم
.jpg)
