E 413 المطاط المائل
صمغ تراجاكانث هو عديد السكاريد الطبيعي الذي يتم الحصول عليه من راتنج شجرة موجودة في أسباب آسيوية.
يستخدم كمادة مضافة للغذاء ، وهو مركب ذو سماكة طبيعية ووظيفة استحلاب وتثبيت.
توجد صمغ الكراكانث كمضافات في العديد من الأطعمة ، مثل زينة الكيك وشرائح الجبن وما إلى ذلك.
لا توجد آثار جانبية للجرعات المستخدمة عادة ، ولكن الاستهلاك بتركيزات عالية يسبب انتفاخ البطن والإسهال والانتفاخ (بسبب التخمر بواسطة البكتيريا المعوية) والحساسية وردود الفعل الجلدية.
جرعة ADI: البيانات غير متوفرة.
.jpg)
