لقد فوجئت بسرور بالاهتمام الذي أثارته وصفة فطيرة البرتقال في 5 دقائق! لقد سألني الكثير منكم ، سواء على موقع You Tube أو Facebook ، عن النسخة النباتية: لذلك لم أضيع الوقت وبدأت في صياغة شيء جيد. مربى الطحين والكاكاو والتوت في متناول اليد: أقترح عليك كعكة نباتية في 5 دقائق!
فيديو للوصفة
مشاكل في تشغيل الفيديو؟ أعد تحميل الفيديو من يوتيوب.
بطاقة الهوية للوصفة
- 262 سعرة حرارية لكل وجبة
-
المكونات
- 70 غرام دقيق القمح الكامل
- 50 جرام من نشا الذرة
- 50 جم من قصب السكر أو 25 جم من الفركتوز
- 9 غرام من الكاكاو المر
- 5 غرام من مسحوق الخبز
- رشة ملح
- 130 مل من حليب الصويا
- 30 مل من زيت الذرة
- طعام عضوي: 40 جم من مربى التوت أو مربى الفراولة
المواد المطلوبة
- صحن
- الميزان يزن الطعام
- غربال
- قالب من الزجاج أو السيليكون بقطر 14 سم
- مبشرة أو صف ليمون
تحضير
- في وعاء ، اخلطي دقيق القمح الكامل ، نشا الذرة ، الفركتوز (أو 50 جم من قصب السكر الكامل) ، قليل من الملح مع الخميرة الفورية والكاكاو المر المنخل ، اخلطي المكونات الجافة.
- نضيف الآن المكونات السائلة في الوسط ، وهي زيت الذرة وحليب الصويا: اخلطي الخليط حتى يتم الحصول على خليط كثيف.
- ادهن وعاء زجاجي قطره 14 سم بزيت الذرة واملأه بالكريمة.
- في الوسط ، حرك مربى التوت العضوي.
- قم بطهي الكعكة في الميكروويف على 800 وات لمدة دقيقتين ونصف أو 3 دقائق: نوصي باختبار المسواك قبل إخراج الكعكة من الميكروويف.
انتباه
يميل المربى الموجود داخل الكيك إلى الانزلاق في قاع الإناء: وبالتالي ستكون النتيجة كعكة ذات قلب رقيق ، وبدلاً من ذلك ، من الممكن تقديم المربى بشكل منفصل ، وبالتالي تجنب طهيه مع الكعكة.- قدّم الفطيرة فور خروجها من الفرن واستهلكها على الفور لتقدير نعومتها بشكل أفضل.
تعليق أليس - PersonalCooker
فما رأيك؟ هل تحب هذا الإصدار؟ أتمنى ذلك حقًا: مزيج الشوكولاتة والتوت ، إذن ، في رأيي رائع! وإذا لم يكن لديك ميكروويف ، لكنك تحب مزيج المكونات ، يمكنك مضاعفة الجرعة ، وملء بعض الأكواب وخبز الكعك في الفرن: 15-20 دقيقة في الفرن ستكون كافية!القيم الغذائية والتعليق الصحي على الوصفة
كيك الميكروويف النباتي عبارة عن طعام بدون مكونات من أصل حيواني ، مع كمية طاقة متوسطة الحجم ، يتم توفيرها بشكل أساسي من الكربوهيدرات. الأحماض الدهنية غير مشبعة بشكل أساسي والبروتينات منخفضة والكوليسترول غائب والألياف وفيرة.
كيك الميكروويف النباتي ليس غذاءً مناسبًا للنظام الغذائي ضد زيادة الوزن ، وداء السكري من النوع 2 ، وزيادة شحوم الدم ، ومرض الاضطرابات الهضمية ، بل هو مناسب لنظام غذائي ضد عدم تحمل اللاكتوز.
متوسط الحصة حوالي 30-40 جم (80-105 سعرة حرارية).
